Wieder ein Verlegenheitsessen ... die viele Tomatensoße ... Debreziner ...

[Cladonia]

... hmmm, eine Art Kartoffelgulasch ... hat gut gepasst.

Debreziner (habe 2 Haxn genommen) waren noch im Kühlschrank, 4 Kartoffeln (geschält, in Würfel geschnitten und in Salzwasser 8 Minuten gekocht, abtropfen lassen), 3 Tropea Zwiebel, selbst eingekochte Tomatensoße (habe ich ja jetzt ganz viel).

Zwiebel klein schneiden und in Olivenöl glasig werden lassen, dünn geschnittene Debreziner dazu und bissl braten, reichlich Tomatensoße, Paprikapulver edelsüß und scharfes Chilipulver (ein Hauch) dazu, gut mischen, bissl köcheln, dann die Salzkartoffelwürfel untermischen und bei niederer Temperatur solange köcheln bis die Kartoffelwürfel den Tomatengeschmack angenommen haben.

Anrichten, dazu gab es heute nur herrliche gelbe Tomaten pur

Ein feines Gericht passend zur kühleren Zeit!

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[fjm]

Hallo Silvia, das sieht mal wieder richtig lecker aus ... ich nehm mir eine virtuelle Portion, OK?

 

[Altaria]

Sehr lecker, ich esse mit.

 

[TirolGrill]

Schaut Franz weg?
Date!

 

[MAC's BACKWOODS SMOKER]

sind die Wachauer speziell?
da kommen wir die Tage hin auf einen Grünen Veltliner…..


schönes Gericht!

 

[Toronado]

Oh hier bei uns ist es etwas grau was das Wetter betrifft. Da würden ein paar Antidebreciner wirklch helfen.
Also bitte alles zu mir. .
Viele Grüße

Roman

 

[LGresch]

Das hätte ich gerne genauso

 

[berndman01]

so oanfach wia genial Silvia
do megat i iatz glatt an Teller voll

Kartoffelgulasch

des bringt mi auf a Idee
des wünsch i mir nächste Wocha amol vo da Mama, de macht des beste Erdäpflgulasch wo gibt
schian Gruaß aus der eisigen Luitasch

 

[Hühnerfuß]

selbst eingekochte Tomatensoße (habe ich ja jetzt ganz viel)

Ein kleiner Vorrat kann nie schaden, Silvia.
Übrigens sieht Dein Kartoffelgulasch hervorragend aus.

 

[Schreckgespenst]

Ja, bitte ein Tellerchen zu mir. Unsere Debreziner und die Tomatensoße sind in der Soljanka gelandet. Was aber auch sehr lecker ist.

LG Bruno

 

[pefra]

so eine Verelgenheit hat ma doch gerne

 

[Cladonia]

Hallo Silvia, das sieht mal wieder richtig lecker aus ... ich nehm mir eine virtuelle Portion, OK?

Bitte gerne Franz-Josef

Sehr lecker, ich esse mit.

Darfst Du auch Peter, ich mach e immer mehr

Schaut Franz weg?
Date!

Jawoi, er ist gerade auch wieder unterwegs, war heute jagen in der Kluppe und ich darf wieder verarbeiten ... Ich brauch dann e einen Testesser Michael

sind die Wachauer speziell?
da kommen wir die Tage hin auf einen Grünen Veltliner…..


schönes Gericht!

Die gab es bei uns im Geschäft, sind fein da sie nicht so künstlich sind, ist aber immer noch Industrieware, ich mag die recht gerne, sind auch nicht nur scharf.

Oh hier bei uns ist es etwas grau was das Wetter betrifft. Da würden ein paar Antidebreciner wirklch helfen.
Also bitte alles zu mir. .
Viele Grüße

Roman

Roman, Du bekommst einen Teller von heute wenn magst, auch sehr gut, oder Du wartest bis zum nächsten Mal.

Das hätte ich gerne genauso

Einmal zu LGresch - alles klar - Mahlzeit

so oanfach wia genial Silvia
do megat i iatz glatt an Teller voll

des bringt mi auf a Idee
des wünsch i mir nächste Wocha amol vo da Mama, de macht des beste Erdäpflgulasch wo gibt
schian Gruaß aus der eisigen Luitasch

Bernd danke für Dein Kompliment, wünsch es Dir von Mami, ist herrlich in der Übergangszeit

Anhang anzeigen 2934954
Ein kleiner Vorrat kann nie schaden, Silvia.
Übrigens sieht Dein Kartoffelgulasch hervorragend aus.

Rene, da warst Du auch fleißig Freut mich, daß Dir mein Kartoffelgulasch gefallen hat

Ja, bitte ein Tellerchen zu mir. Unsere Debreziner und die Tomatensoße sind in der Soljanka gelandet. Was aber auch sehr lecker ist.

LG Bruno

Soljanka ist auch volle lecker, in Tirol halt unbekannt - wir tauschen also unsere Teller aus Bruno

so eine Verelgenheit hat ma doch gerne

Immer gerne für meinen Lieblingskärtner


Gatte war heute auf der Jagd und bringt irgendwann spätabends Fleisch und Innereien mit, ich habe mir jetzt auf die Schnelle den vorletzten Haxn Debreziner mit Zwiebel, Zucchini, Tomate und Ei gleich scharf gewürzt gemacht

Schnell, einfach, aber sauguat

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[TirolGrill]

Ich brauch dann e einen Testesser

Das ist mein Einsatz

 

[Gulaschkanonier]

 

[berndman01]

Das ist mein Einsatz

i fohr glei mit, nacha brauch ma lei oa Auto

 

[berndman01]

Schnell, einfach, aber sauguat

des kunn i olls
wieder traumhaft lecker schaugts aus Silvia

 

[TirolGrill]

i fohr glei mit, nacha brauch ma lei oa Auto

Wer fährt dann wieder heim?
Deswegen fahren wir mit dem Zug!

Ich warte dann auf dich

 

[berndman01]

Wer fährt dann wieder heim?
Deswegen fahren wir mit dem Zug!

Ich warte dann auf dich

eine Zugfahrt die ist lustig
mir 2 Deppen checkns wohrscheinlich erst in Wien, daß ma aussteign hattn solln

 

[Cladonia]

Das ist mein Einsatz

Michael, Du bist echt ausdauernd - Hätte Dich gerne bewirtet

i fohr glei mit, nacha brauch ma lei oa Auto

Schön, daß Dir mein Gericht wieder gefallen hat Bernd und Fahrgemeinschaft ist sehr ökologisch

Wer fährt dann wieder heim?
Deswegen fahren wir mit dem Zug!

Ich warte dann auf dich

eine Zugfahrt die ist lustig
mir 2 Deppen checkns wohrscheinlich erst in Wien, daß ma aussteign hattn solln

Es Zwo seid echt köstlich Der Zirbelerist schon recht wenig geworden - Zug wäre sicher besser

Lieber Gruß aus dem Inntal

Silvia