Wieder einmal Gyros von der Roti . . .

[KalleBlomquist]

Habe am WE vor auch mal einen Gyrosspieß zu machen ...
Soll ich jetzt eher normalen Joghurt oder lieber griechischen Joghurt nehmen ?

 

[KalleBlomquist]

Noch eine andere Frage:
Macht es Sinn den Drehspieß (wenn er noch nicht ganz verspeißt wurde) abzunehmen, zu kühlen und am nächsten Tag nochmal aufzulegen ?
Oder lieber fertig machen, Fleisch abschneiden und Reste nächsten Tag erwärmen ?

 

[Kamado holly]

lieber fertig machen, Fleisch abschneiden und Reste nächsten Tag erwärmen

genau so würde ich es machen...


Das (für mich) beste Gyrosrezept kommt ohne Jogurt aus....

 

[KalleBlomquist]

OK, denke das werde ich auch so machen.

 

[KalleBlomquist]

Das (für mich) beste Gyrosrezept kommt ohne Jogurt aus....

Ja ich werde es auch erstmal ohne Joghurt probieren.
Danke !

 

[Kamado holly]

Nur wer viel ausprobiert kann am Ende die für sich beste Version auswählen....
viel Spaß dabei!

 

[KalleBlomquist]

Danke ...
Die Idee mit dem Zwiebelsaft klingt sehr interessant
Das muss ich auf jedenfall mal ausprobieren

 

[Kinglui]

Schönes Gyros

 

[KalleBlomquist]

Gestern wurde nun endlich Gyros gemacht, es hat alles sehr gut geschmeckt

 

[LGresch]

Geile Spiesse!

 

[Z25]

Sehr ordentlich!

 

[Birndi]

Immer diese leckeren Sachen in den Beiträgen.
Schön langsam weiss ich nicht mehr was ich als nächstes zuerst nachmachen soll

 

[Barbie-Q]

sehr, seeeeehr geile Spieße