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Wieder mal eine kurze Fisch-/Grillwoche im Nirgendwo ......

pefra

Spaßkaiser
5+ Jahre im GSV
So, endlich komme ich mal dazu, ein paar Zeilen zu schreiben, garniert mit ein paar Bildchen.
Wir waren ja wieder a bissl Fischen, wo der Grill auch nicht fehlen darf.

Wie schon mal erwähnt, darf dortn mit Kohle oder Feuer nicht gegrillt werden, nur mit Gas ... hmm .. macht auch nix ... simma ja schon gewöhnt.
Also erstmal den Grill positionieren.

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Nach dem erschöpfenden Aufbau des ganzen Geraffels haben wir dann mit den halt so üblichen Grillereien, die man beim Fischen so macht, mal angefangen.

Zuerst mal einen Rehrücken ... gewürzt nur mitm JackSteakpfeffer vom @Spiccy .. reicht vollkommen :D

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Das war schon mal net so schlecht :D
Am nächsten Tag gings dann weiter mit Feldhase, selbst geschossen,
dazu wurde Wurzelgemüse angebraten, tomatisiert und mit ordentlich Rotwein und schlussendlich noch Fonds angegossen, in dieses Bett kam dann der vorher angegrillte Hase, ebenfalls nur mitm JackSteakpfeffer gewürzt

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Als Zwischenmahlzeit a paar Rindswürstel mit der Bratwurstultra Sauce, aus der Gemeinschaftsproduktion vom @Spiccy und @Jürgen Benze
von denen aufgrund des Stresses mal keine Bilder gmacht wurden.

Dann wurde schon dass PP vorbereitet, welches zuvor mit der Injection gespritzt wurde und anschliessend mit dem FullPull gepudert wurde, auch vom Spiccy .... dann kams in den Kühler und in die Kühlbox und dann raus
am Vormittag ein paar mal glaciert mit einer BBQ Sauce die mir richtig gut schmeckt, hatte ich das erste Mal...
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am Nachmittag wars dann soweit, bei 92° runter und zum warmhalten in eine Kühltasche,
die Brötchen kamen von einem Bäcker aus meiner Gegend der die Buns für eine relativ bekannte Gastwirtschaft herstellt, über die hier auch schon mal gesprochen wurde, sind ein Traum
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Dann ging es etwas rund (mit den Fischen), es gab Börger, ein Cateringauftrag für den Nachbarplatz :D :D da wurde die Kamera vergessen, aber kennt ja eh jeder :_uups:

Außerdem gabs noch ein paar Ribs .. funnzt auch mitm Q220 :D :D
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Und etwas flachgegrillt wurde natürlich auch ... muss ja auch sein ....

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Außerdem haben wir noch ein paar Bratwürscht zu Currywürsten veredelt, mit besagter BratwurstUltra, ein paar Schweinsfischl gabs auch noch .. und natürlich Steaks,
bei diesen Aktionen war halt leider keine Kamera dabei, von keinem der Anwesenden :_wut1:
hätt mich da wohl nicht so sehr auf die anderen verlassen sollen :(
najo ...auf jeden Fall wars gschmackig :D

Und so war die schöne Zeit auch schon wieder vorbei ... und jetzt dauerts bis zu diesem Termin wieder ein Jahr .. aba des wird schon werden, dazwischen gibts ja auch noch andere Fishing Sessions :_cool:

War wieder mal wunderbar, das kann ich euch sagen ...

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Ich hoff, es geht bald mal weiter :_cool::_cool::_cool::_cool:

:weizen:
 

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OP
pefra

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Spaßkaiser
5+ Jahre im GSV

grumic81

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo,

schöne Vergrillung für die Angelkollegen :respekt:

Und wie läufts mit den Karpfen? Ausrüstung habt ihr ja vom feinsten ;)
Haut was raus :angler:

Gruß Mike
 

ElBertho

Recycling-König
10+ Jahre im GSV
Ward Ihr nun zum Fischen oder zum Grillen am See?, mir scheint, eher zum Grillen. Aber offensichtlich schön, gemütlich und lecker. Gut gemacht!
Gruß ElBertho
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Wok-Star
Super, ich hätte die Enten noch auf den Grill gehauen :-D
Toller Bericht :thumb2:
Gruß
Daniel
 
OP
OP
pefra

pefra

Spaßkaiser
5+ Jahre im GSV
Und wie läufts mit den Karpfen?
hat schon gepasst ... ging bis 19,6 und 20,1 beim Armur :D

zum Fischen oder zum Grillen
in dieser Woche stehts wohl so ca 90:10 fürs Grillen :D

die Enten noch auf den Grill gehauen
dann würde ich dir raten, ziemlich schnell nach Nordkorea abzuhauen, denn die weisse Ente is die Prinzessin, die Königin vom See, und dem Pächter sein liebster Schatz :woot:
wenn das passieren würde, glaub mir, der findet di überall auf dera Welt :D :D :D :D :D

:weizen:
 

DarkRoast

Simplicissimus
10+ Jahre im GSV
Das war ganz offensichtlich eine schöne Woche und hungern mußtet ihr auch nicht... :D
 

Jürgen Benze

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Absolut geile Geschichte mit perfektem Schmackofatz und zu jedem Gericht die besten Soßen und Gewürze...:):essen::
 

Schönwetter-Angler

Der Salami-Papst & Opa Rüdiger
5+ Jahre im GSV
Sehr schöne Aktion :thumb2: Darauf könnte ich auch mal wieder.
Immer wieder toll, wenn nicht die Fanggier im Vordergrund steht, sondern das Miteinander und das Genießen der Natur.
Erinnert mich ein wenig an die 90-er Jahre - da hab ich mit meinem Kumpel oft im Ruderboot auf nem Landmann Grillfass gegrillt. die vertilgten Mengen kamen Euren recht nahe: 6 Nackensteaks, 10 Bratwürstchen, ne Packung Toastbrot und ein paar Bier für 2 Leute - wir waren ja schließlich nicht zum Spaß auf dem Wasser. :-D
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Das sieht nach einer tollen Woche aus
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:prost:
 

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OP
OP
pefra

pefra

Spaßkaiser
5+ Jahre im GSV
@Buzzman und @weschnitzbube
nunja .. Fischerl hats ja wohl gegeben, aber keines ist aufm Grill gelandet ...
es war hinsichtlich der Anglerei schon auch Stress :D
:angler:
 
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