Auch dieses Jahr hats einen Haufen Verrückte zusammengeführt, um eine gute Woche lang dem Nichtstun zu frönen, außer Fischen und Grillen herrlich ....
der Aufbau bei gefühlten 60° in praller Sonne musste hinter sich gebracht werden, und bald stand das ganze Zeugs wies sollte
Die Ruten wurden vorher sogar ordentlich gepflegt, haben doch schon ein paar Jährchen am Buckel
Nachdem die Hitze mit ein paar Kaltschalengetränken bekämpft wurde, machte sich Hunger breit, und was tut man da, man grillt, was man halt so beim Fischen grillt
erstmal einen Rehrücken, wieder nur gewürzt mitm Jack Steak Pfeffer vom @Spiccy
Natürlich gabs auch ein bissl was an Flachgegrilltem, mit außerordentlich guten Gewürzen dem Calima vom @Waldrandl und dem @Jürgen Benze sein Jamaican Jerk und Cajun
Auch durfte wiedermal ein PulledPork nicht fehlen, ein 3kg Schweinsschopft wurde diesmal nicht geimpft, sondern nur mit dem All America Rub Pork ordentlich eingerubt und kam dann für ein paar Tage ins Vakuum.
Aufgelegt wurde um halb sechs in der Früh, und gegen 17 Uhr konnte schon gegessen werden. Wie schon mal erwähnt, ists ein bissl schwierig, da einen Coleslaw mitzunehmen und solange aufzubewahren, somit wurde lediglich mit Zwiebeln, Jalas und Saucen verfeinert, was dem Ganzen aber keinen Abbruch getan hat
die Bande sammelt sich
weg wars alle mal
Gleich anschließend wurden dann noch schnell ein paar Burger aufgeglegt, komischerweise ohne Bilder
Ersatzweise gibts dafür ein Börgerbild aus dem naheliegenden Burger- und Steak Laden
Tags darauf gabs dann Rehschlögel, schön angebraten und dann in der Koncis mit Wurzelgemüse und Rotwein geschmort
und
wiedermal keine Bilder
Auch einige Steaks wurden durchgejagt, und das ging ganz easy, hatte doch ein Kumpel einen Beefer mit
Das ganze hat halt leider ein paar hundert Meter weiter weg stattgefunden, und ... auch ich hab noch kein einziges Foto davon gesehen
Aber ... dafür wurde auch manchmal a bissl a Frühstück gmacht ...
Und auch für kurzlebige Unterhaltung war gesorgt ...
Mensch Ärgere Dich Nicht .. für Erwachsene
Alles in allem wieder einmal eine Woche, die viel zu schnell vorüber war
Und ich hoffe, daß ich trotz allem noch a paar Buidl irgendwo herbekommen kann.
der Aufbau bei gefühlten 60° in praller Sonne musste hinter sich gebracht werden, und bald stand das ganze Zeugs wies sollte
Die Ruten wurden vorher sogar ordentlich gepflegt, haben doch schon ein paar Jährchen am Buckel
Nachdem die Hitze mit ein paar Kaltschalengetränken bekämpft wurde, machte sich Hunger breit, und was tut man da, man grillt, was man halt so beim Fischen grillt
erstmal einen Rehrücken, wieder nur gewürzt mitm Jack Steak Pfeffer vom @Spiccy
Natürlich gabs auch ein bissl was an Flachgegrilltem, mit außerordentlich guten Gewürzen dem Calima vom @Waldrandl und dem @Jürgen Benze sein Jamaican Jerk und Cajun
Auch durfte wiedermal ein PulledPork nicht fehlen, ein 3kg Schweinsschopft wurde diesmal nicht geimpft, sondern nur mit dem All America Rub Pork ordentlich eingerubt und kam dann für ein paar Tage ins Vakuum.
Aufgelegt wurde um halb sechs in der Früh, und gegen 17 Uhr konnte schon gegessen werden. Wie schon mal erwähnt, ists ein bissl schwierig, da einen Coleslaw mitzunehmen und solange aufzubewahren, somit wurde lediglich mit Zwiebeln, Jalas und Saucen verfeinert, was dem Ganzen aber keinen Abbruch getan hat
die Bande sammelt sich
weg wars alle mal
Gleich anschließend wurden dann noch schnell ein paar Burger aufgeglegt, komischerweise ohne Bilder
Ersatzweise gibts dafür ein Börgerbild aus dem naheliegenden Burger- und Steak Laden
Tags darauf gabs dann Rehschlögel, schön angebraten und dann in der Koncis mit Wurzelgemüse und Rotwein geschmort
und
wiedermal keine Bilder
Auch einige Steaks wurden durchgejagt, und das ging ganz easy, hatte doch ein Kumpel einen Beefer mit
Das ganze hat halt leider ein paar hundert Meter weiter weg stattgefunden, und ... auch ich hab noch kein einziges Foto davon gesehen
Aber ... dafür wurde auch manchmal a bissl a Frühstück gmacht ...
Und auch für kurzlebige Unterhaltung war gesorgt ...
Mensch Ärgere Dich Nicht .. für Erwachsene
Alles in allem wieder einmal eine Woche, die viel zu schnell vorüber war
Und ich hoffe, daß ich trotz allem noch a paar Buidl irgendwo herbekommen kann.
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