OPPA
Hobbygriller
Moin aus Vechta!!! 
Ich hab mal wieder n Menü kopiert, diesmal: Schweinefilet gefüllt, dazu Spargel.
(http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gefuelltes-schweinsfilet-mit-spargel-vom-chari.96959/)
Echt genial einfach und doch sooooo lecker!
Aber erst mal ne Smoking Box bauen. Der große Milchaufschäumer funktionierte eh nicht so gut wie der Kleine, also:
Die Smoking chips hatte ich über Nacht in Jim Beam ziehen lassen.
Dann erst mal vorglühen:
Jetzt bitte nicht erschrecken! Das ist wirklich ein gerolltes Schweinefilet, bei mir ist jedenfalls alles noch dran (einSchelm wer Böses dabei denkt)
:
Da sieht der Prengel auch noch etwas seltsam aus, also lieber schnell kaputtflexen:
Der Spargel war der Hammer, zart mit Biss (geniale Zubereitungsmethode)! Die Champs wie immer ein Genuss und das Fleisch diesmal endlich auch mit einer Räuchernote versehen (ich hab aber noch kräftig auf die Brekkis zugestreut, die 'Smoking Box war glaube ich überfüllt):
Hab gestern ne Doku über nen deutschen Kampfjetpiloten in USA gesehen der meinte:'Zwei Flüge am Tag, was will man mehr?'
Na was wohl?
Min. zweimal grillen am Tag!!!
Mahlzeit! aus good old Vechta!
OPPA
Ich hab mal wieder n Menü kopiert, diesmal: Schweinefilet gefüllt, dazu Spargel.
(http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gefuelltes-schweinsfilet-mit-spargel-vom-chari.96959/)
Echt genial einfach und doch sooooo lecker!
Aber erst mal ne Smoking Box bauen. Der große Milchaufschäumer funktionierte eh nicht so gut wie der Kleine, also:
Die Smoking chips hatte ich über Nacht in Jim Beam ziehen lassen.
Dann erst mal vorglühen:
Jetzt bitte nicht erschrecken! Das ist wirklich ein gerolltes Schweinefilet, bei mir ist jedenfalls alles noch dran (einSchelm wer Böses dabei denkt)
:
Da sieht der Prengel auch noch etwas seltsam aus, also lieber schnell kaputtflexen:
Der Spargel war der Hammer, zart mit Biss (geniale Zubereitungsmethode)! Die Champs wie immer ein Genuss und das Fleisch diesmal endlich auch mit einer Räuchernote versehen (ich hab aber noch kräftig auf die Brekkis zugestreut, die 'Smoking Box war glaube ich überfüllt):
Hab gestern ne Doku über nen deutschen Kampfjetpiloten in USA gesehen der meinte:'Zwei Flüge am Tag, was will man mehr?'
Na was wohl?
Min. zweimal grillen am Tag!!! Mahlzeit! aus good old Vechta!
OPPA
