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Wiener Schnitzel mit Rahmwirsing und Kroketten ? Schnitzelgate

maitre de cuisine

Virtuose am Herd
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Der Maître erwischt mit TK Schnitzeln ?
Das Geständnis:
Ja das sind meine Aber alles ist ganz anders 🤣
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Der Tag fing ganz harmlos an ich ging mit meinem Rotkäppchen Korb spazieren in mein Bärlauchfeld

Olala Mama Natur hat die neue Generation Impfstoff fertig grad noch rechtzeitig, seit Jahrtausenden erprobt und immer gelobt 🏴‍☠️

der Bär lauchte mich an und ich konnte nicht anders
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Euer ehren ich habe Beweise für meine Ehre
Hier frische Kalbsoberschale gut abgehangen
Wenn auch von einem brutalen Fleischer leicht verletzt die Arme
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Dann schneidet man mit einem Lachsmesser ganz lange zarte Klinge 180 Gramm Tranchen
Ups die ersten sind zu kleine geworden
Also Reste 🤣🏴‍☠️
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Zum plattieren nutze ich große Vakuumierbeutel an den Seiten aufschneiden und Öl drann zuklappen und verreiben

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Dann wird es verprügelt aber bitte mit einem flachen Eisen !!! Ein Plattiereisen sieht von unten so aus
Wenn jemand mit so einem Zackenteil auf Harmlose unschuldige Schnitzel losgeht losgeht bekommt ich Agressionsstörungen
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Ok die Reste schiess ich mir erstmal vom Tisch das werden morgen Wirsingkohlrouladen
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Dann wird es paniert das mehr wird gewürzt
Nicht das Ei !
Und am Ende ?
wartet die Tiefkühl Hölle
Normalerweise finden diese kleinen Babys sofort Adoptivesser aber wegen der bösen Königin ☠️🙄 ❄️
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Genau so eine Portion würde ich jetzt gerne noch haben. Sehr schön! Die Herzal-Kroketten sind nett 😍
 
Paco? Ach keine Tauben füttern 🏴‍☠️
in 20 Jahren fachsimpeln? 🤣
alle andern sind damit nicht gemeint
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