Wieviel BabyBack's auf einer Ebene im WSM 57???

[Grillkönig_Deluxe]

Servus Jungs und Mädelz,

da demnächst mein 30er ansteht, muss natürlich ordentlich gegrillt werden, daher die Frage an euch, wieviel Ribs, in meinem Fall BabyBack's, auf eine Ebene im WSM 57 passen?? Wer zufällig Bilder hat, immer her damit! Über die Sufu konnte ich nichts brauchbares finden auf die Schnelle.

Vorab schon mal Danke!

 

[Gast-LpkL1L]

Hi,

ich habe zuletzt 9,9kg Ribs (allerdings Spare) im 47er WSM gemacht. Da habe ich ohne Hoover oder sonstige Tricks gearbeitet. Im 57er gehen sicherlich bis ca. 12 kg, wenn du da etwas trickst.

Viel Spaß

 

[lutz1178]

Hi,

ich kann dir nur Bilder von Phase 3 anbieten, es waren in Summe 20 Leitern Spare Ribs aufs 2 Ebenen.

 

[Laborteufel]

Fotos habe ich jetzt nich parat aber 14 oben und 12 unten mit den Ribs Haltern. Das war ohne Schummeln und entspricht in etwa 12kg

 

[Grillkönig_Deluxe]

Ok, Super ! Danke für die Info's! Dann bekomm ich meine geplanten 12 Leitern ja auf einer Ebene unter, da die andere dann schon mit 10 KG PB belegt sein wird!