• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Wild Bosna... Heute wieder wild experimentiert 🦌🌭🍄

Kinglui

Bosna-Virtuose & Sherlock Holmes des Lachses
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus beinand,
Bei mir gab es schon lange keine Bosner mehr... Und noch längere Zeit hab ich in diese Richtung keine Experimente mehr gemacht :pfeif:
Beim Einkaufen sind mir zwei Päckchen Wildbratwürschtl in den Wagen gehüpft.
Aufgrund der Kälte entschied ich mich die Würschtl in der gusseisernen Le Cruset in der Küche anzuraten.
Los geht's mit der wilden Bosna :D

Kurzer Zutaten-Check:

- Semmeln
- Wildbratwürschtl
- Mautner-Estragonsenf
- Butter
- Bosner Style vom @Spiccy
- Brie

Topping 1
- Zwiebeln
- Champions
- Preiselbeeren
- Brombeer-Marmelade
- Honig
- Balsamicoessig

Topping 2
- Zwiebeln
- Petersilie
- Essig
- Salz und Pfeffer
20221212_202739.jpg


Die Zubereitung ist recht selbst erklärend.
Aus diesem Grund nur die Bilderstrecke:
20221212_202747.jpg

20221212_203204.jpg

20221212_204429.jpg

20221212_204926.jpg


20221212_204212.jpg

20221212_204832.jpg

20221212_205038.jpg


20221212_205548.jpg

20221212_211441.jpg

Und der Zusammenbau:
20221212_212722.jpg


Geiles Zeug :sabber::sabber::sabber::sabber:
Die Kombi bringts und wird wiederholt!
Genau das richtige wenns draußen so kalt ist...

Beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht euch Ludwig
 
2x Topping 1 zum Probieren, 3x Topping 2 zum Aufessen bitte! :) Großes Weizen auch noch bitte dazu! :anstoޥn: Trinkst eins mit?

Du hattest mich schon bei Brombeermarmelade und Balsamico … :pfeif:

Super gemacht! :thumb2:
 
Gefällt mir sehr gut Ludwig 😍😋 Wilde Bratwürste mmmmh. Und ich bin wieder zu weit weg zum Kosten :-(

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
2x Topping 1 zum Probieren, 3x Topping 2 zum Aufessen bitte! :) Großes Weizen auch noch bitte dazu! :anstoޥn: Trinkst eins mit?
Das ist eine gute Wahl!
Weizen geht eh immer :anstoޥn:

Du hattest mich schon bei Brombeermarmelade und Balsamico … :pfeif:
Das hat sowas von gut gepasst!

Gefällt mir sehr gut Ludwig 😍😋 Wilde Bratwürste mmmmh. Und ich bin wieder zu weit weg zum Kosten :-(
Danke liebe Silvia!
Glaub mir, diese Bosner Variante ist wie für dich gemacht... du stehst ja auch so auf Wild.


Ganz klasse gebosnat! Sieht super lecker aus!
Danke das euch auch diese Bosna Variante wieder gefallen hat! Ich bleibe dran 💪💪

Das Experiment ist voll gelungen - alle Leser bekommen plötzlich Appetit :thumb1:
War wieder ein voller Erfolg :clap2:
 
Moin Ludwig,

wieder prima experimentiert
top.gif


Hätte ich auch gern gehabt
happa.gif


:prost:
 
Zurück
Oben Unten