RB Smoker
Militanter Veganer
Am Wochenende haben wir mal Wildfleisch Rücken-Steaks vom Reh, Hirsch und Wildschwein Online bestellt.
Im Smoker langsam mit Buchenholzrauch auf kurz-vor-KT gegart, dann auf der SFB angeknuspert.
War sehr gute Fleisch-Qualität, werden wir nochmal machen.
https://www.grillsportverein.de/for...nal-smoker-offset-smoker-etwas-anders.338816/
Im Smoker langsam mit Buchenholzrauch auf kurz-vor-KT gegart, dann auf der SFB angeknuspert.
War sehr gute Fleisch-Qualität, werden wir nochmal machen.
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