Bei ihrem Besuch bei uns hat mir der @zaubervati herrliche Wildsaukrainer mitgebracht. Leider bin ich erst gestern dazu gekommen, diese endlich auf den Grill zu legen. Hätte ich gewusst, wie geil die sind, hätte ich das sicherlich schon viel früher gemacht und vermutlich wären dann jetzt auch alle Vorräte in der TK auch schon verbraucht. Die Würstl sind der Hammer.
Dazu gab's noch ein paar Chorizos, nen Mozzarella in Bacon und nen gemischten Salat aus dem Garten. Als kleine Zugabe für danach wurden noch ein paar Snickers in den verbleibenden Bacon eingewickelt.
Hier der Mozzarella. War schon ne ordentliche Kugel.
Die Bacon Snickers,
und der Salat.
Die Chorizos habe ich ein bisschen eingestochen, damit sie schön auslaufen können und die Wildsaukrainer nur a bissl eingeschnitten.
Herrlich, wie schön der Käse ausgetreten ist. Die Krainer wurden nur indirekt gegrillt.
noch etwas näher.....
Anfangs hatte ich etwas Bedenken, das die Würstl recht fettig sind....waren sie aber dann doch nicht. Aber sie waren saulecker. Allerdings ist eins von den Würstln (für mich) definitv ausreichend. Lieber noch was etwas leichteres hinterher.
Von den fertigen Chorizos und dem Mozzarelle gibt's leider kein Bild. Die Chorizzos waren eh nix....der Mozzarella war an sich ganz gut, aber a bissl geschmacksneutral.....
Zum Abschluss dann noch die Snickers im Bacon. Das ist echt klasse. Die Kombination aus süss und salzig. Beim nächsten Mal muss ich aber mit dem Bacon definitiv etwas sparsamer sein, da das Süsse nicht so richtig durchgekommen ist.
Dazu gab's noch ein paar Chorizos, nen Mozzarella in Bacon und nen gemischten Salat aus dem Garten. Als kleine Zugabe für danach wurden noch ein paar Snickers in den verbleibenden Bacon eingewickelt.
Hier der Mozzarella. War schon ne ordentliche Kugel.
Die Bacon Snickers,
und der Salat.
Die Chorizos habe ich ein bisschen eingestochen, damit sie schön auslaufen können und die Wildsaukrainer nur a bissl eingeschnitten.
Herrlich, wie schön der Käse ausgetreten ist. Die Krainer wurden nur indirekt gegrillt.
noch etwas näher.....
Anfangs hatte ich etwas Bedenken, das die Würstl recht fettig sind....waren sie aber dann doch nicht. Aber sie waren saulecker. Allerdings ist eins von den Würstln (für mich) definitv ausreichend. Lieber noch was etwas leichteres hinterher.
Von den fertigen Chorizos und dem Mozzarelle gibt's leider kein Bild. Die Chorizzos waren eh nix....der Mozzarella war an sich ganz gut, aber a bissl geschmacksneutral.....
Zum Abschluss dann noch die Snickers im Bacon. Das ist echt klasse. Die Kombination aus süss und salzig. Beim nächsten Mal muss ich aber mit dem Bacon definitiv etwas sparsamer sein, da das Süsse nicht so richtig durchgekommen ist.
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......zum revidieren isses jetzt wohl zu spät....