Hi
heut gab es ein kleines Stück Wildschweinnacken.
GT war bei ca 160 Grad
KT 77 Grad
hat ungefähr 2 Stunden gedauert. Ich schätze das der klops 1 1/2 kg gewogen hat.
schönen Gruß Axel
heut gab es ein kleines Stück Wildschweinnacken.
GT war bei ca 160 Grad
KT 77 Grad
hat ungefähr 2 Stunden gedauert. Ich schätze das der klops 1 1/2 kg gewogen hat.
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