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Wildschweinfilet mit Kartoffelgratin

Metallschwein

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo Grillsportgemeinde,
ich habe mir im Urlaub vom Gut Darß zwei Wildschweinfilets geholt, und da von >>hier<< noch genug Gratinsoße über war, haben wir dazu ein Kartoffelgratin gemacht.

Auf gehts mit Bildern
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Gratin schichten
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und auf den Grill (indirekt)
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Filets direkt
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wird langsam
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so sieht das aus wen wir bei Regen unter der Plane grillen (ein Göfreu Suchbild :D)
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Urlaubskater kommt zum Abendmahl
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wieder mal Glutbilder
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das Gratin wurde noch mit Käse überbacken
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und Tellerbilder
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dafür das ich ohne Thermometer gearbeitet habe, finde ich den Gargrad ganz gut
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Fazit: butterzart und äußerst lecker, da haben wir zwei schöne Stücke Fleisch gehabt.

Und schon ist wieder Ende, danke für's reinschauen.

:anstoޥn:
 

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GON

RAL 9005 Griller & Mr.GoKel-Dealer
5+ Jahre im GSV
Supporter
Klasse KT. Das sieht wunderbar zart und saftig aus.

Beim Suchbild Tipp ich mal das sich jemand im Stuhl versteckt hat :-)
 

Utti

Eierkaiser mit Wurstfetisch & Der Durstige
5+ Jahre im GSV
Hi Stefan,
Das sieht echt super aus! Könnte ich jetzt auch drauf! Auch der Gargrad passt :thumb2:
Gruß
Daniel
 
OP
OP
Metallschwein

Metallschwein

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Beim Suchbild Tipp ich mal das sich jemand im Stuhl versteckt hat :-)

Johh, seh ich auch so. ;)
Oben die Haare und das Rücken-Druckbild in der Stuhllehne im Stuhl.
Grinsegruß
Peter

Ist natürlich richtig, sie sitzt allerdings nicht im Stuhl, sondern auf der Bank (siehe gelbe GSV-Sicherheitsschuhe unten ;)), der Stuhl verdeckt sie.
Und sie versteckt sich nicht, sondern war in dem Moment dabei den Inkaofen zu befeuern - das ist ihr Revier, da darf ich höchstens mal die Linse auf das Feuer inside halten :)
 

silex

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Hihi, Hallo Stefan,

klasse. Die Ausbeulungen in der Rückenlehne führten mich auf eine falsche Spur. ;)

Mit deinem Tip werden die Schuhe im Bild sichtbar:
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Gruß
Peter
 

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Plumber

Alteisen-Spediteur & best Buddy
Moin Stefan feine Sache das würde mir so auch sehr schmecken .....:cook:
 

Hualan

Mr. Caveman & Eure Majestät
5+ Jahre im GSV
Hallo Stefan,
da hast Du wohl Recht ........... zwei schöne Stücke Fleisch ............ und die auch top verarbeitet :thumb2:
Gruß, Norbert :prost:
 
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