Huch,wie kommt es dass ich dieses Rezept übersehen habe?!
Wild geht immer.
Dein Brine für die Keule ist doch gut, passt alles prima zusammen.
Habe heute bei uns im MAKRO eine Wildschweinkeule gekauft, leider gab es diese nur ohne Knochen. Hat mich schon ein wenig geärgert, naja egal, dann muss es eben ohne gehen.
Werde die Soße mit Malzbier machen.................
Wild geht immer.
Dein Brine für die Keule ist doch gut, passt alles prima zusammen.
Habe heute bei uns im MAKRO eine Wildschweinkeule gekauft, leider gab es diese nur ohne Knochen. Hat mich schon ein wenig geärgert, naja egal, dann muss es eben ohne gehen.
Werde die Soße mit Malzbier machen.................