Ich habe eine Ente 24 Std. In Salzwasser gebadet und dann mit Zitronenscheiben und Rosmarin Zweigen gefüllt. Mit Lucky schicken gepudert. 60 Minuten auf 160 ° gegart, umgedreht und knapp 2 Stunden fertig gegart. 45 Minuten vorm Ende die Kartoffeln mit Butter Salz und Rosmarin darüber gestellt.
Kaum Arbeit für ein saftiges leckeres Essen.
Kaum Arbeit für ein saftiges leckeres Essen.