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[Wintergrillen] Entenbrust mit zitroniger Honigglasur / Kartoffel-Sellerie-Püree / Weißweinsauce

@Dr.Scheuch brauchst du alle drei Rezepte?

@morgenröte meinst du die Restwärme? Nach dem Grillen wird sofort die Sauerstoffzufuhr gekappt. Sprich: Alle Lüfter zu und dann ist der Rundling in einer halbe Stunde kalt und ich kann die Grillis beim nächsten Mal nochmal verwenden.
 
Sehr Edel !:sabber:

Top !:thumb1:

Gruß Matthias
 
Mmmmmmmhhhh - echt klasse Martin ..... ;)
Top gemacht .

BoG
 
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