Heute mal eine klein Bauanleitung für einen Chilli Cheese Burger, angelehnt an den Buletten König.
Fangen wir an mit der Soße. meiner Meinung nach am besten am Vortag kochen, da so die Jalapenos etwas von ihrem Geschmack abgeben können.
Grundlage ist einfache Dosenmilch. Anschließend reichlich Schmelzkäse darin auflösen. Ich habe Chester genommen, besser sollte Cheddar sein. Beigegeben wurde eine frische Jalapeno gewürfelt. Hätten aber auch ruhig ein paar mehr sein können. Zusätzlich habe ich noch mit grünem Tabasco und eingelegten Jalapenos gewürzt. Alles über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Am großen Tag langsam und unter rühren wieder aufwärmen.
Die Pattys wurden auch am Vortag vorbereitet und eingefroren. Ich habe mich bewusst für ca. 125gr Hack pro Patty entshcieden. Ich habe mich von den dicken Dingern wegbewegt. Ein Reifeprozess ?
OK....und nun die Bauanleitung. Wie üblich nur bebildert, da Text in Aufbau / Bedienungsanleitungen heutzutage ja nicht mehr angebracht erscheint.
Nee....bei mir gibt es Text. Ich hab mich schon zu oft über die kryptischen Zeichnungen in Bedienungsanleitungen aufgeregt.
1) Toasten Sie einen Bun an:
2) Geben Sie eine ordentlich Portion Cheese Soße auf die untere Hälfte
3) Legen Sie den Patty, welchen Sie vorher ordnungsgemäß gegrillt und mit einer Scheibe Schmelzkäse zubereitet haben. (Für weitere Informationen konsultieren Sie bitte die Bedienungsanleitung Ihres Grillsportgerätes)
4) Auf den Patty geben sie eingelegte Jalapeno Scheiben. Bei der in der Abbildung gezeigte Masse handelt es sich um eine Sonderausstattung. Diese ist in diesem Falle nur bedingt empfehlenswert.
5) Auf die untere Bun Hälfte wird wieder eine Portion Cheese Soße gegeben und verteilt.
6) Fügen Sie die Baugruppe aus Schritt 5 mit der Sub-Assembly aus Schritt 1-4 zusammen
7) Haben Sie die Schritte dieser Bedienungsanleitung gewissenhaft eingehalten, sollten Sie bei der Benutzung des Produktes folgendes Bild erhalten.
Sollten Sie von der Chilli Cheese Soße noch Reste über haben, kann diese bedenkenlos mit Nacho Chips verwendet werden.
Wir hoffen das Sie viel Freude mit unserem Produkt haben.
LK-Burger Productions
Fangen wir an mit der Soße. meiner Meinung nach am besten am Vortag kochen, da so die Jalapenos etwas von ihrem Geschmack abgeben können.
Grundlage ist einfache Dosenmilch. Anschließend reichlich Schmelzkäse darin auflösen. Ich habe Chester genommen, besser sollte Cheddar sein. Beigegeben wurde eine frische Jalapeno gewürfelt. Hätten aber auch ruhig ein paar mehr sein können. Zusätzlich habe ich noch mit grünem Tabasco und eingelegten Jalapenos gewürzt. Alles über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Am großen Tag langsam und unter rühren wieder aufwärmen.
Die Pattys wurden auch am Vortag vorbereitet und eingefroren. Ich habe mich bewusst für ca. 125gr Hack pro Patty entshcieden. Ich habe mich von den dicken Dingern wegbewegt. Ein Reifeprozess ?
OK....und nun die Bauanleitung. Wie üblich nur bebildert, da Text in Aufbau / Bedienungsanleitungen heutzutage ja nicht mehr angebracht erscheint.
Nee....bei mir gibt es Text. Ich hab mich schon zu oft über die kryptischen Zeichnungen in Bedienungsanleitungen aufgeregt.
1) Toasten Sie einen Bun an:
2) Geben Sie eine ordentlich Portion Cheese Soße auf die untere Hälfte
3) Legen Sie den Patty, welchen Sie vorher ordnungsgemäß gegrillt und mit einer Scheibe Schmelzkäse zubereitet haben. (Für weitere Informationen konsultieren Sie bitte die Bedienungsanleitung Ihres Grillsportgerätes)
4) Auf den Patty geben sie eingelegte Jalapeno Scheiben. Bei der in der Abbildung gezeigte Masse handelt es sich um eine Sonderausstattung. Diese ist in diesem Falle nur bedingt empfehlenswert.
5) Auf die untere Bun Hälfte wird wieder eine Portion Cheese Soße gegeben und verteilt.
6) Fügen Sie die Baugruppe aus Schritt 5 mit der Sub-Assembly aus Schritt 1-4 zusammen
7) Haben Sie die Schritte dieser Bedienungsanleitung gewissenhaft eingehalten, sollten Sie bei der Benutzung des Produktes folgendes Bild erhalten.
Sollten Sie von der Chilli Cheese Soße noch Reste über haben, kann diese bedenkenlos mit Nacho Chips verwendet werden.
Wir hoffen das Sie viel Freude mit unserem Produkt haben.
LK-Burger Productions
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