Dann will ich auch mal....
Als erstes möchte ich den beiden "Initiatoren" zu dieser tollen Idee gratulieren! Klasse Idee, gefällt mir sehr gut

Und nach dem ich diese Woche nicht irgendwo in der Republik unterwegs bin kann ich auch mal teilnehmen.
Bei uns gab es heute...
Gefüllte Tomaten
Als ich heute morgen das Ergebnis der Abstimmung gelesen habe hatte ich gleich diese Idee, nur leider habe ich heute nirgendwo Lammhack bekommen, deshalb habe ich Rinderhack genommen! Ich hoffe ich darf trotzdem mitspielen (wenn auch mit Abzügen in der B-Note!)
Die Zutaten: Rinderhack, Tomaten, Feta und dazu noch eine kleine Zwiebel. Auf den Bacon habe ich verzichtet, ich war der Meinung das der einfach nicht dazu gepasst hätte!
Also auf geht's...
...die Hauptdarsteller...
...die Tomaten werden "geköpft" und entkernt....
...und in die Muffin-Form gestellt...
...Hackfleisch mit Zwiebel und Gyros-Gewürz vom Spiccy gewürzt und mit den Feta-Würfeln vermengt...
...die Füllung kommt in die Tomaten...
....und dann alles in den BO...
...fertig...
...mit Salat und Butterbrot auf den Teller...
...und einmal "Anschnitt"...
Uns hat es super geschmeckt, schnell und einfach Zubereitet ist es auch...und wenn ich Lammhack bekomme mache ich die Tomaten einfach nochmal
