[WM-Grillen 2018] DA Schweinekotelett mit Rondinis

[Burn_out]

Deutsches Landschwein in Form eines Dry Aged Koteletts.

Dazu Rondinis wie sie auch im Mexiko wachsen.

Die Zutaten für die Rondinis
Parmesan, Bergkäse, Tomaten, Knoblauch, Sardellenfilets, Schalotten, Rondinis, Tomatenmark

Aushöhlen und das feste Fleisch für die Füllung mitverwenden

Tomaten entkernt und mit den anderen kleingeschnitten Zutaten anschwitzen.
Parmesan gerieben in der Masse verarbeiten, den Bergkäse obendrauf

Das schöne Kotelett

Alles auf dem großen Q zubereitet

Das hat mir besser geschmeckt als das Spiel.

 

[Hualan]

Das hat mir besser geschmeckt als das Spiel.

Das glaube ich Dir aufs Wort.
Toll gemacht

 

[Kernisch]

Das sieht klasse aus, woher hast du die Rondinis? Habe die bei uns noch nie gesehen

 

[Gast-bwrStw]

Das ist Küche ganz nach meinem Geschmack.


grüssle

 

[Grillfanatiker]

Sieht top aus!

Das sieht klasse aus, woher hast du die Rondinis? Habe die bei uns noch nie gesehen

Bei uns findet man die oft beim türkischen Gemüsehändler.

 

[Burn_out]

Das sieht klasse aus, woher hast du die Rondinis? Habe die bei uns noch nie gesehen

Die waren von Feinkost Lidl.

 

[DonGeilo]

sehr schön

 

[Spätzünder]

Ich kannte die Dinger bisher immer als Zucchini... halt nur als Kugel... aber egal
Auf das Ergebnis kommt es an und das ist

Glück Auf

 

[Torsten61]

Klasse gemacht!

 

[BaconAddict]

Schöne Kombi. Gefällt mir

 

[bandittreiber]

Für mich bitte ein Kotelett mehr, dafür weniger Rondini
Sieht klasse aus.

 

[Burn_out]

Für mich bitte ein Kotelett mehr, dafür weniger Rondini
Sieht klasse aus.

Das übrig gebliebene grille ich heute.

 

[chili-sten]

Moin Klaus,

das sieht sehr lecker aus