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[WM-Grillen 2018]Frankreich: Burger französischer Art

DonGeilo

Topics commissioner
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Mir war mal wieder nach einem Burger zumute. Da heute unter anderem Frankreich gespielt hat, hab ich mir gedacht, ich könnte doch einfach mal einen französischen Burger basteln. Die Grundlage dafür war ir shcnell klar: Baguette natürlich. Käse haben die Franzosen auch. Meine Wahl fiel auf Camenbert. Was gibt die französische Küche sonst noch so her? Dijon-Senf ginge. Und Salami.
Außerdem sind die Franzosen für Wein bekannt. Aber wie kriegt man den auf einen Burger? Hmm. Ha! Mit Zwiebeln.

Zuerst ein paar Zwiebeln anbraten:
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nebenbei die Gussplatte aufheizen und dann die Patties drauf:
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etwas französischen Rotwein zu den Zwiebeln geben
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Patties wenden und Camembert drauf
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die fertigen Zwiebeln und Patties:
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Nun kann gebastelt werden. Baguette, Dijon-Senf, Zwiebeln, Patties, Salami, Baguette
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Der Dijon-Senf war zwar etwas zu kräftig und die Salami ist geschmacklich untergegangen, aber insgesamt war das Teil äußerst lecker.


Zum Nachtisch gab's eine Flasche von die Bier, die so schön hat geprickelt in mein Bauchnabel.
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Moin Marcel,

tolle Idee :thumb1:

Von dem Burger hätte ich gerne probiert
happa.gif

:prost:
 

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Schönes Ding... die Manöverkritik habe ich gelesen... trotzdem, genau so nehme ich ihn :thumb2:

Glück Auf
 
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