WM Rippchen 3-2-1 und Bratwürste

[Zeus]

Servus mitanand,

heute habe Rippchen für morgen vorbereitet.
Zuerst habe Silberhaut entfernt und Rippchen je in zwei Teilen geschnitten,
damit die auf Grillrost schön passen.
Supraflüssigkeit habe ich aus Orangensaft, Granatapfelsaft, Cidre und spritziges Miniralwasser,
dazu kamen noch Zitronenscheiben.
Die Rippchen soll 10 -12 Suren danach kommt Rub drauf und werden in Frischhaltefolie gepackt.
Morgen, schatze um 8 Uhr fange an.
Im Plan sind noch Bratwürschte und Tempura Garnelen aus dem Wok… schauen mal.

Hier sind paar Anfangsbilder:

Grüß
Zeus

 

[taigawutz]

Sieht gut aus Waldi.
Schau ich weiter an.

 

[Zeus]

Servus,

eine Fortsetzung und weitere Bilder zum Thema.
Ich habe Ribs aus Surbad befreit und mit Tikka Masala Rub gerubt.
Danach habe Ribs in Frischhaltefolie gepackt und die Burschen sollen bis morgen im Kühlschrank bleiben.

Hier sind weitere Bilder zum Thema:

YouTube - chicken tikka masala

Grüß
Zeus

 

[Mag]

*Campingstuhl zurecht rück*
Ich bin gespannt wie es weitere geht

 

[schalkeglatze]

Ich setz mich mal hinter Mag.

 

[spussel]

Ich bring meine Liege mit, vom vielen Sitzen tut mir langsam der Pöti weh

 

[Zeus]

Servus,

jetzt habe ich fertig, die Ribs schön lecker geworden.
Alle waren begeistert und satt.
6 Stunden Arbeit, die sich definitiv gelohnt haben!

Hier sind alle restliche Bilder:

Dazu noch Bratwürstchen:

Grüß
Zeus

 

[schalkeglatze]

Glückwunsch zu so einer Vergrillung! :happa: