Wo günstig chunks kaufen

[David Griller]

Hallo vlt. kann mir jemand n Tipp geben wo ich günstige chunks kriegen kann.

 

[David Griller]

Echt keiner

 

[Wombads]

Ist vielleicht zu allgemein verfasst. Welche Chunks suchst du bei Amazon und Ebay gibts welche ansonsten die BBQ Seiten mal anschauen.

 

[David Griller]

Whisky chunks und andere Barrel chunks zu nem Guten kurs @Wombads

 

[Wombads]

Da bist du hier eigentlich nicht richtig du gehörst dann eher zu den Smokern die arbeiten viel Chrunks

 

[Wombads]

Nun lass dir mal nicht alle Infos einzeln aus der Nase ziehen. Wofür willst du sie verwenden
In welchem Gerät Grill Smoker oder Räucherschrank
Was willst Räuchern

Also hau in die Tasten

 

[David Griller]

Will sie in der Kugel und im WSM verwenden schon Schöne dicke Stücke die lange rauchen

 

[Wombads]

Jo da solltest du dich besser an die Indirekten oder Smoker bereich wenden. Das ist nicht unser Bereich
oder @Admin kannst du es verschieben

 

[David Griller]

Dann bedanken ich mich erstmal und mach dann dort n fred auf

 

[Wombads]

gern geschehen

 

[masi]

Mein Spezi macht Möbel aus Rot und Weisswein Fässern...er hat so Quasi die "Premium Chunks"
Da er den Weinstein und das "versiffte " schwarze Äussere alles abschleift, bzw schneidet...
Er möchte so wie Smokewoods seine Abschnitte vermarkten...
...bis dato bin ich und einige ausgewählte "Schluchtengriller" die Einzigen die mit seinem Geilen Zeugs räuchern....
Seine Homepage
www.bc2013.at
kannst ihn ja mal anschreiben was er für seine "Designerabschnitte haben will
oder so...
Ansonsten bekommst du so Sachen in jedem verbünftigen Online Shop...
wie zB hier bei Santos...
http://www.santosgrills.de/kulinarisch-und-buecher/planken-und-chips/
lg Martin

 

[David Griller]

@masi der preis von deinem Kumpel würde mich interessieren weil ehrlich gesagt 20 Euro für n Kilo ist schon heftig. Wie es fast überall angeboten wird.

 

[Boandlkramer666]

such mal bei google nach grillfuerst(dot)de

 

[masi]

@masi der preis von deinem Kumpel würde mich interessieren weil ehrlich gesagt 20 Euro für n Kilo ist schon heftig. Wie es fast überall angeboten wird.

wie gesagt er ist grad dabei was aufzustellen...werd dir berichten wenn ich was weis.....
lg

 

[David Griller]

Hab dem mal ne Mail geschrieben

 

[Jo Burning Heart BBQ]

Hier gibts super Räucherholz zu einem guten Kurs http://www.smoke-king.de/ finde die Elsbeere klasse. Chunks hatte ich bisher nur Kirsche und die Planken sind der Hammer

 

[David Griller]

Danke Kurse sind echt super werd später mal bestellen

 

[Jo Burning Heart BBQ]

gerne @David Griller die Planken haben fast Schneidbrettqualität, sowas hab ich in dieser Art noch nirgends gesehen und die Chunks, kannst du auch selbst in Whiskey einlegen das kommt auch gut

 

[Nordseekrabbe]

Mal nachgefragt.
Eichenholz ist ist nach allgemeiner Meinung in der Gemeinde zum versmokern völlig ungeeignet.
Buchenholz, Obstgehölze uns so ein Zeug soll wohl den guten Geschmack bringen.
Nennt man das ungeeignete Eichenholz das nen hässlichen Geschmack abgibt aber Chunk dann wir das gekauft wie verrückt?

 

[Grillkugel]

Mal nachgefragt.
Eichenholz ist ist nach allgemeiner Meinung in der Gemeinde zum versmokern völlig ungeeignet.
Buchenholz, Obstgehölze uns so ein Zeug soll wohl den guten Geschmack bringen.
Nennt man das ungeeignete Eichenholz das nen hässlichen Geschmack abgibt aber Chunk dann wir das gekauft wie verrückt?

Das würde ich so nicht unterschreiben. Eichenholz ist vielleicht nicht das Wahre für Schinken oder Würste, aber für den Smoker taugt das schon was. Ich hatte mal einen Beutel Jack-Daniel's Chips und war durchaus zufrieden.