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Wo würdet ihr Frischen Trüffel kaufen

Banjoko

Landesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Bitte keine Grundsatzdiskussionen über die Zubereitung von schwarzem und weißen Trüffeln.
Da gerade Saison ist und ich persönlich keine Konnektions zu italienischen oder französischen Landsleuten habe, würde mich interessieren, woher ihr den Edelpilz bezieht ?
Vielen Dank !!
 

Quälgeist

alt, aber nicht weise
In Wiesbaden bei der Familie Stirn, trüffel.net.
Ob die aber online Trüffel versenden?
 

Kimble

Mr. Seafood & Dr. Tartuffel
5+ Jahre im GSV
Supporter
Bosfood ist die beste Quelle online, die haben immer eine große Auswahl und gute Qualität, wenn auch nicht unbedingt die günstigsten Preise.

Viele der lokalen Händler beziehen sie sogar von dort.
 

pefra

Spaßkaiser
5+ Jahre im GSV
von meinem Kumpel, der mit seinen Hunden hier selbst nach den schwarzen sucht :D
:weizen:
 

Quälgeist

alt, aber nicht weise
Wie gut, daß die Familie Stirn ihre Lieferungen direkt aus Italien holt, wie mein kleiner Stammitaliener auch :)
 
OP
OP
Banjoko

Banjoko

Landesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Gut, dann bin ich schon im Bilde , danke für eure Meinungen !
Bei BosFood muss man auch telefonisch bestellen und da ich auch nicht vorhabe zu lagern, was bei dem Pilz ja auch keinen Sinn macht.
 
OP
OP
Banjoko

Banjoko

Landesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Wie gut, daß die Familie Stirn ihre Lieferungen direkt aus Italien holt, wie mein kleiner Stammitaliener auch :)
Naja, die Zeit ist dabei der entscheidende Faktor ! ;)
Leider hält bei mir kein konspirativ wirkender Italiener vor der Haustür und bietet mir in Tücher gewickelte Knollen an. :D
Stirn gucke ich mir mal an ! :sun:
 

bbq4you

2022 ohne Arschlöcher
10+ Jahre im GSV
Wo viel Geld verdient werden kann, ist vieles nicht so wie es scheint. Deshalb ist der Trüffelkauf für mich eine Frage des Vertrauens und was ist mir ein gelungenes Essen wert. Trüffel kaufe ich seit Jahren nur beim Trüffelpapst.

Cheers

.
 

Akustikus

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Es gibt schon auch andere Adressen... aber gerade die letzten Jahre... wurde die Qualität dort nicht wirklich besser...
von daher ist man beim "Trüffelpapst" auf der sicheren Seite!
 
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