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Wokbrenner von 20 mbar auf 50 mbar umstellen

Steinbusch

Militanter Veganer
Ich besitze einen Wok Gaskocher der Firma ggmgastro.Dieser ist baugleich mit dem Maxima commercial grad wok. Ich möchte die Voreinstellung Erdgas 20 mbar auf Flaschengas 50 mbar ändern. Ich finde dazu im Handbuch keine brauchbare Anleitung. Kennt jemand eine entsprechende Anleitung oder kann mir mit entsprechenden Tipps weiterhelfen?
Freundliche Grüße
Steinbusch
 

DerTeufel

Leibhaftiger Ultimate Käfiggriller
10+ Jahre im GSV
Ich besitze ein Gaskochfeld für die Küche, das kann man entweder mit Erdgas oder Flaschengas betreiben. Dafür muss man nur die Düsen austauschen, lagen entsprechend welche dabei.
 
OP
OP
S

Steinbusch

Militanter Veganer
Vielen Dank für die schnelle Antwort. Die Düsen liegen bei. Aber ohne Bedienungsanleitung will ich mich da nicht rantrauen.
Es gibt keinerlei Hinweis darauf, wo sich die entsprechenden Düsen befinden.
 

BABALAWO

Vegetarier
Wenn die Gasdüsen schon beiliegen, halt mal am am Gaskocher suchen, ob man die Teile findet. Sollten ja gleich aussehen. Wenn gefunden, alte Düse raus und neue Düse rein.
 

LaPhi

Militanter Veganer
Ich glaube ich habe es, konnte es aber noch nicht testen da ich noch auf einen Adapter für den 1/2 Zoll Rechts Anschluss warte.
Ich bin kein Gas-Wasser Installateur und übernehme keine Haftung :-)

Folgende Schrauben lösen:
Grill1.jpg


Jetzt den Brenner rausziehen und ihr seht bereits die Düse:
Grill2.jpg


Bei mir waren 2 Düsen in der 50 mbar Tüte. Beide sind verwendbar an der Stelle (Vorteil/Nachteil?).
Grill3.jpg


Gerne mir sagen falls ich einen Fehler gemacht habe. Ich bin nicht vom Fach :cool:
 

Wokerman

Militanter Veganer
Hallo LaPhi,
habe den gleichen Wokofen/Wokbrenner. Deine Ausführungen und die Bilder waren sehr hilfreich. Habe das Ganze erst mal probehalber zerlegt und die Düse für den Brenner (das kleinere Teil) auch gefunden.
Das längere Teil gehört in die Düse der Pilotflamme.
Dazu die Schraube, die die Pilotflammendüse und den Wärmefühler hält, lösen und die Pilotflammendüse aus der Halterung nehmen. Die zu tauschende Düse sitzt unten unter einer Schraube.
Weil mir im Moment die Zeit ausgeht um den Umbau tatsächlich vorzunehmen (möglicherweise muss die Düse für die Pilotflamme noch eingestellt werden) habe ich erst mal alles wieder zusammengebaut und mache mich nächstes Wochenende dran.
Falls weitere Infos oder Fotos benötigt werden, einfach hier melden.
Gruß
Wokerman
 

Picmouse

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Zusammen.

ich muss mich auch mit dem Thema "Umrüstung" beschäftigen. Danke für die Bilder LaPhi!

Ich habe mir die Anweisung des Herstellers zukommen lassen. (siehe Anlage)

Wenn ich meinen Wok-Brenner ( OWG 4060 (7865.N.1.40603.WK) ) erhalten habe und umbaue, mach ich mal Bider oder ein Video?

Bis denni

PS. Link zum Hersteller "Oztiryakiler":
https://oztiryakiler.com.tr/urunler...aklar/gazli-ocaklar/7865-n1-40603-wk-wok-ocak
 

Anhänge

  • Changing jet for Wok A.pdf
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