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wokken mit 33 cm 13" Kamado Klassik von Salitos?

sunshine-freak schrieb:
DAS bastel ich Mal nach.
Hab von @5E8A5T14N noch den kleinen 40ziger Dancook auf Arbeit.
Dein Bild sollte genau die Brennschale sein, oder?
Zum Vergrößern anklicken....
Das ist die 40er Schale. Wenn der Wok Aufsatz oben drauf liegt und möglichst wenig Luft zwischen den Rand dem (hier) Monolith Aufsatzes und der Grillwand entweicht sollte das klappen.
Die Luft muss über die Löcher in die Kohle. Dann durch die Mitte wieder raus.
Das sind sind Daten aus Vortests... Dancook plus Monolith.
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Die Tatsache dass der bei 50 grad noch nicht ausgeht spricht für sich.
 
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