Woksuppe auf Vorrat, wann gebt ihr die Nudeln dazu?

[Lavasteingriller]

Hallo zusammen,
gerade ist wieder eine Bihun Suppe mit ca. 1,5 Liter Fond geplant. Da wir natürlich nicht alles auf einmal schaffen, die Nudeln aber schon nach kurzer Zeit pappig wären, meine Frage.
Wie und wann würdet ihr die Nudeln dazu geben?
Vielen Dank
Gregor

 

[Röstwurst]

... immer frisch, am Tag der Zubereitung!

Genauso würde ich das mit Gemüse und Fleisch machen.
Auf Vorrat nur den Fond herstellen.

 

[Lavasteingriller]

... immer frisch, am Tag der Zubereitung!

Genauso würde ich das mit Gemüse und Fleisch machen.
Auf Vorrat nur den Fond herstellen.

Wenn möglich klar, aber manchmal reicht die Zeit einfach nicht.

 

[5E8A5T14N]

Glasnudeln gebe ich kurz vor fertig dazu

Gebe die Suppe auch kochend heiß in Einmachgläser und drehe den Deckel zu + Stürze diese
Hält sich so im Kühlschrank eine Weile