Na jedenfalls hört es sich nach absolutem Plan an, den Hausschlachter mal mitmachen zu lassen. Oder eben einen der anderen Bescheidwisser........... Bin sicher, dass sich da tolle Sachen basteln lassen!
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Hallo,Och..... Ich lass anderen gerne den Vortritt aber wenn alle Stricke reißen......
Juhu,
Ich verfolge das jetzt schon ein paar Tage.
Ich finde es toll was Du machst.
Hier mein Rezept für Knacker:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/scharfe-kaeseknacker.227442/
Mit dem Fleisch musst Du etwas schauen. Aber so 1/4 Fett sollte es schon mindestens sein.