[Wurst-Wochenende] Curry Wurst - mit Pflaumen-Curry-Soße (Experiment)

[Kugelgrill_57]

Hallo liebe Freundinnen und Freunde des guten Geschmacks,

als aufmerksames Foren-Mitglied ist auch mir nicht entgangen, es ist Themen-Wochende.

Es ist [Wurst-Wochende]

Da ich immer noch nicht überzeugt war, auch noch nie probieren konnte, wie solch eine
geheimnisvolle Pflaumen-Curry-Soße, überhaupt schmeckt, blieb mir nicht anderes übrig,
ich mußte sie doch tatsächlich einmal selbst herstellen. Zutaten wurden leicht verändert.

www.grillsportverein.de/forum/threads/die-geheimnisvolle-pflaumen-curry-sosse-nun-mache-ich-sie-auch-mal.229962/

So, Vorbereitungen zwecks Grillen... - Anzünder bereitlegen...

Holzkohle in den AZK füllen...

Anzünder anzünden... - (welch Wortspiel)...

AZK auf den Anzünder stellen...

meine Feuer Bilder sehen nie so schön aus, bei Tag sieht man fast nichts glühen...

hier ist auch nicht mehr zu sehen...

wie ich hier ja gelernt habe, erst die Würstchen in den indirekten Bereich legen...

dann Deckel auf und erst jetzt in den direkten Bereich...

mehr Fotos waren nicht möglich, da die Hitze sonst für zuviel Röstaromen gesorgt hätte...

Tellerbild mit Wurst und Mandelbällchen...

das ist jetzt eine Premiere, das erste mal eine Pflaumen-Curry-Soße, auf der Wurst...

man sieht die lecker aus...

nach dem Schminken mit Soße, noch ein wenig Pudern...

jaaaa, so ist das guuuut...

Göga's Wurst mit ein wenig mehr Röstaromen...

auch hier als Premiere, das erste mal eine Pflaumen-Curry-Soße, auf der Wurst...
und auf den Mandelbällchen...

das möchte ich auch haben...

diese leckere Pflaumen-Curry-Soße, auf den Mandelbällchen...

genau so soll es sein...

etwas mehr Farbe im Bild...

so darf es bleiben...

Gabelbild mit dieser leckeren Soße, ich kann sie nicht häufig genug loben...

sie ist einfach himmlisch im Geschmack...

auch auf dem Mandelbällchen...

Topf ist leer, am Liebsten hätte ich ihn ausgeleckt...

aber wir haben ja noch etwas aufbewahrt...

für morgen, da gibt es wieder Curry-Wurst, mit dieser leckeren Pflaumen-Curry-Soße...

ach ja, dies waren die Mandelbällchen, einfach in der Bing erwärmt...

So, das war's mal wieder von mir, vielleicht habe ich es geschafft,
euch den Mund ein wenig wässerig zu machen.
Ich hoffe, diese kleine Geschichte mit Fotos, gefällt euch.

Es war wieder sehr lecker und auch Göga war von dieser leckeren Pflaumen-Curry-Soße
sehr angetan. Die machen wir jetzt garantiert öfter mal !!!

 

[Dodge]

Nett

Curryworscht geht immer !

Warum ist das Pflaumen-Curry-Sauce in FETT geschrieben ?


BTW: Schöne Bilder

 

[Gast-YqYTX8]

Hallo Peter,

schöner Bericht und schöne Fotos.

Vielleicht sollte ich auch mal ne Wurst grillen - schaut lecker aus

 

[taigawutz]

Was hast du da für ein Currypulver verwendet?

 

[nstyles]

Tolle Currywürstchen, die Soße sieht super aus.

 

[Asconaut]

Fein! Schöne Bilder und nette Idee mit dem animierten Bild.

Die Soße scheint ja im Forum echt der Klassiker überhaupt zu sein. Eine andere selbstgemachte Currywurst Soße scheint es beim Themen WE nicht gegeben zu haben. Hab's auch probiert, meine ist aber zu sauer geworden.
http://www.grillsportverein.de/foru...robiert-lecker-currywurst-viele-bilder.229868

 

[Lopo]

Schöne Wurst und die Mandelbällchen dazu kann ich mir gut Vorstellen.

 

[Kugelgrill_57]

Warum ist das Pflaumen-Curry-Sauce in FETT geschrieben ?

Weil ich die noch nie gemacht habe und sie wider Erwarten sehr lecker finde.
Auf Wunsch, eines einzelnen Herrn , habe ich es geändert.

 

[Kugelgrill_57]

Was hast du da für ein Currypulver verwendet?

Auf die Wurst ?
Normales Currypulver, was wir so in der Küche verwenden, keine Ahnung wie das heißt.


In die Soße ? - Siehe hier:

www.grillsportverein.de/forum/threads/die-geheimnisvolle-pflaumen-curry-sosse-nun-mache-ich-sie-auch-mal.229962/#post-2196588

 

[Mr.chipotle]

Prima Currywurst mit einer leckeren Sauce!

 

[Gast-lgYQr]

Sowas geht wie einfach immer, ist halt wie ein Burger

Sehr schön