Howdy Folks,
für das Wurstwochenende hatte ich mir unter anderem auch Wurstlollies nach @ vorgenommen.
Nun hatte der Herr @Spätzünder die zwar auch schon gemacht, aber das schadet ja nicht
Die Zutaten: Bratwurst (hier die Dönninghaus), Käse, Bacon und Gewürz nach Wahl.
Nun hatte der Herr Sebastian nicht nur meine Idee, nein, er hat auch noch die gleiche Gräf
Ein Gutes hatte das, ich wusste wie dick ich die Scheiben schneiden muss: 5mm!
Seinerzeit hatte ich die Lollies mal gemacht, ohne Maschine, 98 Lollies waren das (soweit ich mich
erinnere) - alles mit Hand geschnitten, eine Arbeit für einen der Vater und Mutter erschlagen hat!!!
Der gewürfelte Käse wird gepudert und mit Bacon umwickelt. Mein Käse war aus dem Tiefkühler, wir hatten mal zu viel gekauft... Leider daher etwas bröckelig...
Die eingepackten Käsewürfel bekommen ein Wurschscheibenmäntelchen und werden dann zunächst indirekt gegrillt.
Zum Schluss dann nochmal direkt über die Glut:
Anrichten und geniessen:
für das Wurstwochenende hatte ich mir unter anderem auch Wurstlollies nach @ vorgenommen.
Nun hatte der Herr @Spätzünder die zwar auch schon gemacht, aber das schadet ja nicht
Die Zutaten: Bratwurst (hier die Dönninghaus), Käse, Bacon und Gewürz nach Wahl.
Nun hatte der Herr Sebastian nicht nur meine Idee, nein, er hat auch noch die gleiche Gräf
Ein Gutes hatte das, ich wusste wie dick ich die Scheiben schneiden muss: 5mm!
Seinerzeit hatte ich die Lollies mal gemacht, ohne Maschine, 98 Lollies waren das (soweit ich mich
erinnere) - alles mit Hand geschnitten, eine Arbeit für einen der Vater und Mutter erschlagen hat!!!
Der gewürfelte Käse wird gepudert und mit Bacon umwickelt. Mein Käse war aus dem Tiefkühler, wir hatten mal zu viel gekauft... Leider daher etwas bröckelig...
Die eingepackten Käsewürfel bekommen ein Wurschscheibenmäntelchen und werden dann zunächst indirekt gegrillt.
Zum Schluss dann nochmal direkt über die Glut:
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