[Wurst-Wochenende] Salsiccia Burger

[Funky]

Hallo,

und weiter geht's mit der Wurst, nach einem kleinen Metro Besuch heute Morgen habe ich mir eine paar leckere Salsiccias mitgenommen, aber diese so einfach auf den Rost legen wäre ja langweilig

also basteln wir uns Burger draus, relativ simpel nur mit etwas Salat, Tomate, Bacon Jam und Tomato Jam

die Wurstpelle habe ich entfernt und dann das Brät in die Hamburgerpresse gefüllt

pro Wurst ein Pattie

nun bei kleiner Hitze mit ein paar Thymian Zweigen grillen

nach dem Wenden ist der Thymian trocken und dann die Blättchen auf das Fleisch bröseln

dann die Brötchen etwas anrösten

zusammengebastelt sehen sie schon zum reinbeissen aus

dazu ein Sangiovese - passt

herrlich ich liebe Salsiccia, der Fenchel und der Thymian machen sich sehr gut mit dem Bacon und Tomato Jam, die Burger werde ich bestimmt im Sommer noch mal machen.

Gut Wurst Funky

 

[M.B]

Tolle Idee

 

[Einweggriller]

Supi
GöGa war mehr auf den Blumenstrauß auf dem Tisch fixiert. Könnt ihr sowas bei den Bildern nicht weglassen

 

[Rekord]

Sehr schön italienische Burger muss ich mir merken.

 

[Lanzarolo]

Finde gerade meinen Homersmiley nicht....
Ouhhhhmmmmmm.


Tom

 

[duckenfeld]

Schöne Zerwurstung!
Diese Würstchen mit Fenchel drin mag ich auch sehr....

 

[exotec]

Voll klasse! Wollte eigentlich für meinen "The Italien" auch Salsiccia verwenden, aber leider keine bekommen.

 

[Gast-10qbd]

Tolle Idee

GöGa war mehr auf den Blumenstrauß auf dem Tisch fixiert. Könnt ihr sowas bei den Bildern nicht weglassen

Den hab ich garnicht gesehen

 

[Fleisch-Designer]

die einfachen Sachen sind halt oft die besten

 

[Funky]

Tolle Idee



Den hab ich garnicht gesehen

Ist doch Valentinstag, da bekommt die Frau Blömcher

 

[Gast-10qbd]

Ist doch Valentinstag, da bekommt die Frau Blömcher

Ich bin ja froh wenn ich einen neuen Akkuschrauber bekomme

 

[chili-sten]

Moin Funky,

schöne Idee

Die sehen zum Reinbeissen lecker aus