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(Wurst Wochenende) Variationen und zum Schluss auflauf

Fleisch-Designer

Grillkönig
Habe mal ca 8,0 Kg Sn. Fleisch mitgenommen!
2 ganze Oberschalen und je eine Nuß und Hüfte.

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Erst mal Wolf gerecht zuschneiden;)
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Nach dem ersten Durchlauf die grund Würzung:ketchup:
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Da es so ein enges Rennen mit Italien war habe ich mir eine Italienische Variante ausgedacht!
Die Maffia Grill Wurst:pfeif:
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Mit 2 wundervollen weiteren Zutaten!:worthy:


Hier noch ein teil der anderen eingesetzten Zutaten!
Wobei der Rum Verschnitt nicht mehr zum Einsatz kam. Aber nicht etwa weil:saufen2:
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Ein paar hatten die Ehre und kamen ins Netz:mosh:
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und nun alle 4 Varianten
normale , Mit Paprika Flocken , Zwiebel+Knobi , Die Maffia Grill Wurst
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Soweit so gut! Werde aber erst morgen zur Vergrillung kommen,da ich gleich zur Arbeit muß:burn::puke:
 

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Mr.chipotle

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Das sieht ja gut aus!

Schön gewurstet, da bin ich mal auf die Grillbilder gespannt!
 

Lopo

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehe ich das richtig, du nimmst nur Oberschale für Bratwürste o_O das will ich gebraten sehen, Optisch schauts schon mal sehr gut aus.
 

Mesadi

F.K.K.-Wochenendeinläuter 🚴‍♂️
5+ Jahre im GSV
Geil, da sieht man, daß Du Metzger bist.
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Jetzt bin ich echt mal gespannt!

:prost:
 

Balkonglut

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Interessante Variationen! Ich bin auch auf die Grillbilder gespannt!

Gruß

Balkonglut
 
OP
OP
Fleisch-Designer

Fleisch-Designer

Grillkönig
Sehe ich das richtig, du nimmst nur Oberschale für Bratwürste o_O
2 ganze Oberschalen und je eine Nuß und Hüfte.

Ich denke,du hattest in dem Moment,die Brille nicht auf:pfeif:

aber davon abgesehen! mir ist schon ein Ärztlicher Rat gegeben worden:rotfl:
100 Kg bei 1,77 m:eek:....................................................................................................:DAber es schmeckt immer so gut;)
 

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
5+ Jahre im GSV
Der Anfang ist schonmal vielversprechend :thumb2:

Wobei es ja eigentlich schon ein vollwertiger Beitrag ist, Wurstwochendende - Wurst gemacht.
Wo steht, dass man die auch grillen muss ;)
 
OP
OP
Fleisch-Designer

Fleisch-Designer

Grillkönig
So ! Heute Morgen ging es bei Aller schönstem Wetter weiter:cook:
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Wollte mich schon mal im DOpfen üben:muhahaha:
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Auf meinem Gasi:-)
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Bei der vergrillung bekam sogar Katze so nen hunger,das sie aus Verzweifelung in den Kaninchen Käfig sprang,und dem Hasen das Futter weg Fraß!
:o:confused::D:rotfl:
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so und ab in den BO:pfeif:
und später dann Tellerbilder;)
 

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taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Eine interessante Schichtung ... die Würstl sehen auf den Bildern eher trocken aus.

:prost:
 

Mesadi

F.K.K.-Wochenendeinläuter 🚴‍♂️
5+ Jahre im GSV
Was wurde aus der Banane?
Nachspeise :confused:
 

Mesadi

F.K.K.-Wochenendeinläuter 🚴‍♂️
5+ Jahre im GSV
:lach:
 
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