Wurstbrühe mit Einlage und Nudeln 🍜

[Röstwurst]

Hallo Sportsfreunde ️

Irgendwie kann ich nichts wegwerfen

Letzte Woche hatte ich Eisbein

... natürlich war die Wurstbrühe noch übrig.
Ist mir einfach zu schade, diese zu entsorgen.

Also Einlage besorgt und einen lecker Nudelteller angerichtet

Für „Resteessen“ ne gute Variante

Danke fürs reinschauen und schon mal schöne Ostern

 

[Quälgeist]

bis auf die blutwurst würde ich sie sofort probieren

 

[Cladonia]

So ist das mit der Entsorgung von „Abfällen“ Uwe - sehr fein gemacht und ja, ich verwerte auch alles was irgendwie sinnvoll ist

 

[5E8A5T14N]

Schön Uwe

 

[Schönwetter-Angler]

.... und ich dachte schon, Du hast einem beim Schlachten das heiße Wasser geklaut
Sehr schön, Uwe
Ist wirklich viel zu schade, den guten Brühe-Stoff einfach zu entsorgen. Mit den leckeren Einlagen ist das geiles Soul-Food.
Hätte ich genau so genommen.

Letzte Woche hatte ich Eisbein

Geil - auf so ein klassisches Eisbein könnte ich auch mal wieder.

 

[Siegerlandgriller]

Da hast du das Beste rausgeholt

 

[LGresch]

Du hast doch die Nudeln nicht etwa wirklich in Wasser anstatt der Brühe gekocht?

Geiles Essen, gab es bei mir gestern mittag auch!

 

[FrankenDre]

Sehr schön, so nen Teller tät ich auch jederzeit nehmen!

 

[Grillhacker]

klasse Idee.....

 

[Dsgrill]

Mache ich eigentlich auch so mal Reis mal Nudeln oder Eierstich

Wegschütten geht gar nicht

 

[LahntalGriller]

Hallo @Röstwurst ,

Gute Aktion,
aber das ist KEINE Wurstbrühe, sondern Fleischbrühe (bei uns auch Wellbrühe genannt, da das Wellfelsich darin kocht).

Wurstbrühe wäre es erst dann wenn auch noch Wurst (z.B. Leber-, Blutwurst, Presskopf u.a.) darin gekocht worden wäre.

Beides Lecker, aber vom Aroma her etwas ganz Anderes ....

GrillGruß

 

[Dsgrill]

Wird auch von manchen Metzgereien noch als Wurstsuppe abgegeben für kleines Geld

 

[Sonja4777]

Bei uns wird auch alles gegessen und diese Brühe hat ja schon tollen Geschmack. Super Reste essen.
Wie hast du die Fleischklöße gemacht?

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Metzelsuppe der feineren Art.
Wer wirft so was weg?
Entweder wird das zur Suppe oder einfrieren. Dann hat man gleich eine Grundlage.

 

[Dr_BBQ]

Tolle Suppe.

 

[LGresch]

Uwe @Röstwurst ist wohl eingeschlafen?

 

[Röstwurst]

Uwe @Röstwurst ist wohl eingeschlafen?

Entschuldigt, aber ich hab grad sehr intensive Ostern am Start und grad wenig Zeit mich hier zu äußern

Hab ein sehr interessantes indoor Osterfeuer hinter mir und wünsche allen schöne Ostern

 

[elGringo]

Entschuldigt, aber ich hab grad sehr intensive Ostern am Start und grad wenig Zeit mich hier zu äußern

Hab ein sehr interessantes indoor Osterfeuer hinter mir und wünsche allen schöne Ostern

Ich kann es mir Bildlich vorstellen, Frohe Ostern

 

[LGresch]

Ich kann es mir Bildlich vorstellen, Frohe Ostern

Ich auch frohe Ostern