Wurstfüller: Umrechnung Liter in Kilo

[SonnenRainer]

Schönen Gruß an alle Wurster

Ich will mir zu Weihnachten einen Wurstfüller schenken lassen und denke über die Größe nach ... irgendwas um 5-8 Liter oder Kilo oder was ??

Wie rechnet man die Liter-Angaben denn um?
Ich will nun keine Grundsatzduiskussion über die spezifische Dichte einer Bratwurst

Aber, und das kann ich mangels Erfahrung nicht beurteilen, kann man grob sagen Liter = Kilo oder hats da bei speziellen Sorten größere Abweichungen? Kann ich mir eigentlich kaum vorstellen, ne Salami wird erst durch Trocknung schwer ... aber was sagen die Leute mit Erfahrung?

Wenns einfach ist muss ich für mich nur entscheiden obs ein 5er oder 8er wird ... grummel ... aber das ist dann mein Problem

Liebe Grüße
Rainer

 

[Z25]

Für Bratwurst kannst du nach meiner Erfahrung grob 1 zu 1 umrechnen. Etwas schwerer als Wasser, aber grob passt das schon.

 

[Datschi]

Das hat tatsächlich etwas mit der Dichte zu tun, also keine Grundsatzdiskussion.
Im Prinzip kann man sagen: 3 Liter zum Ausprobieren // 5-7 Liter für den regelmäßigen Hobbywurster // 8-x Liter für den häufigen oder Großgebrauch.

 

[Totes Fleisch]

Hallo Rainer,
der @Datschi hat es auf den Punkt gebracht!
Ausführung!

Gruß Jens

 

[SonnenRainer]

Na super
dann wirds wohl nen 5er ... hatte ich ja fast erwartet.
Danke, ich berichte dann, ich weiß ja ...
ihr wollt

 

[snipy]

nimm einen mit 5 Litern
Dann kannst Du wahlweise ca. 4 / 8 / 12 Kilogramm in ein- bis drei Durchgängen füllen.

Das hat sich bei mir als praktisch erwiesen. Ich mache meistens um die 8kg oder manchmal deutlich mehr als zehn kg.