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Wurstkessel aus Kupfer bedenklich?

S_m_o_k_e_r

S_m_o_k_e_r

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo, ich habe einen Wurstkessel der innen Kupfer ist. Ich kenne nur Wurstkessel die innen eine Email schicht haben. Da Kupfer giftig ist und in dem Kessel Fleisch und Wurst gekocht wird, mache ich mir so meine Gedanken.
Doch lieber Email? Habt Ihr eine Idee?

DANKE!
 
was hat der Wurstkessen dann aussen :_denken1:

lies mal hier

:weizen:
 
Schnaps brennen, Bier brauen, Mandeln kandieren, Kupferwasserleitungen,....
Mal Kupfer bei Wikipedia eingeben und sich dann Gedanken machen.
 
Haager schrieb:
Schnaps brennen, Bier brauen, Mandeln kandieren, Kupferwasserleitungen,....
Mal Kupfer bei Wikipedia eingeben und sich dann Gedanken machen.
Zum Vergrößern anklicken....
kaskessel Töpfe..... Richtig reinigen und gut ists....
 
Ne. Kannst du nicht nutzen.
Ich entsorge den für dich.









:angel:
 
S_m_o_k_e_r schrieb:
Hallo, ich habe einen Wurstkessel der innen Kupfer ist. Ich kenne nur Wurstkessel die innen eine Email schicht haben.
Zum Vergrößern anklicken....
Die Frage ist, ist es wirklich Kupfer oder war er mal verzinnt und die hat sich mit der Zeit aufgelöst. Ansonsten behalten. Du solltest halt nur vermeiden Säurehaltige dinge darinn zuzubereiten weil das tut dem Kupfer nicht gut.
 
Genau wie @Wombads sagt, wenn Säure an Kupfer kommt, dann bildet sich das giftige Kupfervitriol.
Kupfervitriol zerstört den Kessel und deine Gesundheit.
Aber ansonsten ist so ein Kupferkessel einfach genial, wird auch gerne für Kochtöpfe genommen, da Kupfer ein guter Wärmeleiter ist.
 
Ist es ein ehemaliger Waschkessel?
 
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