Verkaufe ein Zakuri Nakiri, Klingenlänge ca. 13 cm
Das Messer ist einem sehr guten Zustand, das Horn hat keine Risse und der Griff wurde regelmäßig mit Spoon Butter behandelt.
Die Schneide ist ein drei Lagen Aufbau und die Schneidlage besteht aus Aogmi. Die Kanten am Rücken habe ich gebrochen, jetzt kann im Pinchgrip bequem mit dem Messer gearbeitet werden.
Das Messer ist nicht rostfrei!. Die Patina habe ich entfernt, wie auf den Bildern zu sehen ist.
Bei Bedarf kann ich die Schneide nochmals auf einem Wasserstein (Körnung 3000) abziehen.
Das Messer ist bei Tosa Hocho ausverkauft!
Der Preis beträgt EUR 75 mit Versand bzw. EUR 70 bei Abholung in Köln (PLZ 50829).
Danke fürs Einstellen und Lesen,Stefan
Das Messer ist einem sehr guten Zustand, das Horn hat keine Risse und der Griff wurde regelmäßig mit Spoon Butter behandelt.
Die Schneide ist ein drei Lagen Aufbau und die Schneidlage besteht aus Aogmi. Die Kanten am Rücken habe ich gebrochen, jetzt kann im Pinchgrip bequem mit dem Messer gearbeitet werden.
Das Messer ist nicht rostfrei!. Die Patina habe ich entfernt, wie auf den Bildern zu sehen ist.
Bei Bedarf kann ich die Schneide nochmals auf einem Wasserstein (Körnung 3000) abziehen.
Das Messer ist bei Tosa Hocho ausverkauft!
Der Preis beträgt EUR 75 mit Versand bzw. EUR 70 bei Abholung in Köln (PLZ 50829).
Danke fürs Einstellen und Lesen,Stefan