Hallo Freunde des Rauches,
Nach guten vier Wochen im Pökelschlaf mach ich heute den BBB fertig.
Paar Stunden gewässert gestern und nun getrocknet.
Honig und Majoran machen es komplett.
Das gute Stück liegt jetzt bei 120Grad im Smoker und wartet auf seine KT
Genug des Laberns, ein Paar Bilder....
Grüße, Lutz
Nach guten vier Wochen im Pökelschlaf mach ich heute den BBB fertig.
Paar Stunden gewässert gestern und nun getrocknet.
Honig und Majoran machen es komplett.
Das gute Stück liegt jetzt bei 120Grad im Smoker und wartet auf seine KT
Genug des Laberns, ein Paar Bilder....
Grüße, Lutz