Hallo zusammen,
ich möchte am Wochenende eine Baconbomb aus ca. 1,5 KG Hack machen. Ich kann leider nicht abschätzen, wie viel Zeit ich dafür einplanen soll, damit meine Gäste nicht erst noch lange auf das Essen warten müssen. Ich habe bisher nur Bomben mit ca 400-500 KG bei einer GT von ca. 120-130Grad gemacht und da hat es ca. 70-80min gedauert.
ich hätte so auf ca. 2,5h getippt.
ich möchte am Wochenende eine Baconbomb aus ca. 1,5 KG Hack machen. Ich kann leider nicht abschätzen, wie viel Zeit ich dafür einplanen soll, damit meine Gäste nicht erst noch lange auf das Essen warten müssen. Ich habe bisher nur Bomben mit ca 400-500 KG bei einer GT von ca. 120-130Grad gemacht und da hat es ca. 70-80min gedauert.
ich hätte so auf ca. 2,5h getippt.