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Zimtschnecken aus dem DO 4.5

dreckschueppe

dreckschueppe

BÄRBEL & Mr.PizzaBanana
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Aloha Sportis,

ich bin ja nicht so der Süßkram-Typ und auch Kuchen reicht mir einmal im Jahr. Eine Ausnahme davon sind Hefegebäcke, insbesondere Zimtschnecken. Die könnte ich viel öfter essen. Bestimmt einmal im Quartal. 😜

Im Normalfall bin ich also hier im Hause für Süßspeisen nicht zuständig - das machen Frau und Tochter üblicherweise. Heute ist aber alles anders. Gestern Abend ereilte mich nämlich das dringende Verlangen, so ein paar Schnecken zu verköstigen. Also schnell mal im Forum geschaut und auf ein Werk von Andi @Ganse gestoßen. Sorry. Mein Fehler. Ich meinte natürlich ein Werk von Kerstin.

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Das war echt easy. Schnell noch Kaffee kochen und auf der Terrasse servieren.

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Sehr fluffig. 😍 Das mache ich definitiv nochmal. Dann allerdings mit deutlich mehr Zimt-Zucker-Butter-Füllung. Die Menge werde ich mindestens verdoppeln.
Eine gute Entscheidung war, dass ich außerdem noch etwas Kardamom hinzugefügt hatte. Passt super.

Vielen Dank fürs Reinhauen,

der Onkel Bärbel
 
Mein Insulinspiegel steigt ins Unermessliche :sabber:
 
Ich will auch. Sofort.
 
Perfekt Hendrik!
Mir scheint Du backst genauso gut wie Kerstin. :thumb2:

Was mir an Kerstins Aktionen trotzdem besser gefällt? - ich bekomme immer was zum Probieren und Sattessen ab, bevor hier im Forum alle geiern! :D

Aber das sieht echt richtig richtig klasse aus. Ich glaub ich muss bei Kerstin auch dringend wieder Zimtschnecken beantragen! ;)

Grüsse auch von Kerstin. Sie dankt für die Extra Arbeit! :D
 
Ein wahres Kunstwerk. 😋
 
dreckschueppe schrieb:
ich bin ja nicht so der Süßkram-Typ und auch Kuchen reicht mir einmal im Jahr.
Zum Vergrößern anklicken....
Genau so bin ich auch ;)

Aber deine Zimtschnecken schaun schon richtig geil aus ... da könnt ich schwach werden :woot:
Eventuell eine Vanillesauce dazu ... jep :thumb1:
 
Sehr schön geworden!

Mit einem Frost kann man aus sehr geil noch mega geil zaubern (wenn man süß mag).
Oder noch geröstete Haselnusssplitter reinballern...

Persönlich würde ich sie, weil ich nicht süss esse, mit Speck ummanteln :)
 
Dafür, dass du kein "Süßkram-Typ" bist, sind die Schnecken aber 1A ... :thumb2: ... machen sofort Lust auf Süßes ...
 
yummi yummi :::Sabber:!:
ein DOpf voll Glück :sun:
die würd ich auf einen Satz meinem Mägelchen zuführen tun :pfeif:
 
Gifflar at it‘s best ! 🤘🏼🥰
 
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