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Zu viele PP in letzter Zeit - meins ist fertig

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
10+ Jahre im GSV
...und ich hab noch nichtmal mehr was im Froster. Ich kann nur sabbernd vorm Rechner hocken.

So geht das nicht :motz:

GöFreu brachte einen schönen Nacken mit:

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Der Kandidat auf der Waage, sollte reichen :D

SAM_5265.JPG


Noch Detailansichten:

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Magic Dust Rub nach Meathead:
- 6 EL brauner Zucker
- 6 EL weißer Zucker
- 4 EL Paprikapulver
- 4 EL Salz
- 2 EL Knoblauch granuliert (Pulver)
- 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL Ingwerpulver
- 1 EL Zwiebel granuliert (Pulver)
- 1 EL Rosmarin gerebelt und im Mörser frisch pulverisiert


Wobei ich den Pfeffer und das Salz weggelassen und durch
Wibergs Steakpfeffer ersetzt habe, das steh ich ja z.Z sehr
drauf. Rub trocken probiert, das passt. Also den Nacken damit
eingerieben, massiert...

SAM_5270.JPG


Dann ab ins Vakuum, den Rest der Rubmischung hab ich mit in die Tüte gekippt.

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So fristet er nun sein Dasein im Kühlschrank und wartet drauf
dass ich nachher die Kugel anwerfe, wo er dann seine letzten
Stunden verbringen darf
:happa:
 

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Zuletzt bearbeitet:
Zu viel PP geht gar nicht. ;-) Ich muss auch endlich wieder mal loslegen.

Schönes Stück hast Du da.

Gruß, Marco.

Meine Rechtschreibung ist frei erfunden. Ähnlichkeiten mit bestehenden oder ehemaligen Rechtschreibregeln sind rein zufällig und nicht beabsichtigt.
 
Na dann viel Spass.:thumb2:

Bei mir gibt es heut reste vom letzten PP.
Das liegt in der Kühlung & warten auf seinen Einsatz.:messer:
 
Da bin ich mal dabei.:bierchips:
Welches Sportgerät wird denn fürs PP genommen?
Ich machs mir heut mal einfach........
Es liegen 2 kg Krustenbraten im Kühli für heut abend.
 
Welches Sportgerät wird denn fürs PP genommen?

Schrieb ich oben, der kommt in die Kugel.
Den Apollo anzuwerfen lohnt für so ein
kleines Stück Fleisch nicht.

Tropfschale rein, Minionring schütten,
anzünden, einregeln, laufenlassen :D
 
:(PP und wieder PP, ich höre nur PP und habe Späteschicht:(

Werde jetzt den Froster dúrchsuchen da gibt es noch PP denk ich .

Wenn nicht hol ich mir den Krusti vom wlan.

Möchte aber noch mit in die erste Reihe. :bank: :bank: :bank: :bank:
 
... und noch ein PP ! :santamad: :ballballa: :santamad:

gut das ich noch was im frosti hab!!! :roll:

hey micha, schönes stück fleisch hast da bekommen, wird sicher lecker.
viel erfolg!

gruss thumsi

:prost:
 
Hallo Micha,

auch ich wünsche gutes gelingen - aber bei dem tollen Ausgangsmaterial und deinem know how kann ja eigentlich nix schiefgehen.
Freu mich jetzt schon auf weitere Bilder.

Ooops, ich muss los, zuhause wartet mein Mittagessen - die letzte Portion PP aus dem Froster. :sabber:

Wenn also genug überbleibt und der Platz in Deinem Froster nicht ausreicht, kannst Du gern was gen "Mecka" schicken :rotfll:

Gruss aus dem Schussental
Marcus
 
Micha kannst Du bitte einen Heizstrahler rausstellen, sonst wird mir das heut Nacht zu kalt auf der Zuschauerbank:zelt:

Ach ja, wenn noch was zu trinken benötigt wird.......Name ist Programm!!8-)
 
Der Heizstrahler steht fast bei den Kugeln, ich hab auch fix
noch ein paar Fläschchen bereitgestellt:

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Irgendwie könnt ich schon anfangen anzheizen, Temperatur einregeln...
:happa:
 

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Der Knockando ist recht mild, ein wenig nussig,
ehrlichgesagt nicht so ganz mein Fall.
 
:hmmmm:

Den Jura würde ich ja mal gerne probieren... :saufen:
Aber nur einen Nacken? Da bleibt ja wieder nix zum Einfrieren übrig. :lol:


Gutes Gelingen!
Ich bleibe am Ball... PP ist immer wieder schön!

Edit: Den Knockando endsorge ich gerne für dich. ;)
 
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