Zu warm zum essen? Burger gehen immer...

[mirko1909]

Was für eine Bullenhitze draussen! Göga spielt den ganzen Tag Tennis und gegen den kleinen Hunger musste es was geben, was immer geht: Da bietet sich ein Burger geradezu an. :happa: Da ich ohnehin schon immer die Okrabuns nachbauen wollte, stand der Plan. Vorab: Genial, danke Okraschote für das Rezept, die sind der Hammer!

Hier die dokumentierte Umsetzung:

Die Buns frisch aus dem Ofen:

Perfekt:

2/3 Rinderhack in die Presse, pressen, dann Ziegenkäsewürfel rein und mit dem restlichen Hack verschliessen:

Fertig ist ein annehmbarer Burgerpatty:

Größenvergleich:

Und Gewichtstest:

Ah, die werden auch langsam:

Aber jetzt zum wesentlichen zurück:

Saulecker, selbst bei 36 Grad. Anbissbild etwas suboptimal, aber ich konnte die Cam nur mit einer Hand bedienen...

Schönen Restsonntag!

 

[Fretsche]

Super Burger. Die Buns sind einsame Spitze hatte die auch schon.

 

[GrillChiller]

Jaaaa Burger!!!

 

[Furyfan]

Amtliche Größe!
Sieht gut aus!

 

[SirStifflerVFleischlandia]

Burger gehn immer

 

[zippe]

Sauber ,gefüllte Patties muss ich auch mal machen

Gruß
zippe

 

[gregofi]

 

[gutsch]

Sehen gut aus!

 

[ralfdiver]

Sieht gut aus, hast du den mit der Stuffz gepresst?

 

[mirko1909]

Sieht gut aus, hast du den mit der Stuffz gepresst?

Öööhm, Stuffz? Keine Ahnung, ist ne Burgerpresse, die ich mal aus den USA mitgebracht habe?!

 

[sick]

Auf jeden Fall ganz schöne Brocken

Über 300 Gramm pro Patty ist ordentlich.

Sehr schön.

 

[Dustin]

Sieht gut aus, hast du den mit der Stuffz gepresst?

Ne, hat er nicht, sieht man doch, ne Stufz-Presse hat zwei verbundene Hälften

BTT:
Ich glaube, ich muss heute Burger essen

 

[ralfdiver]

Ne, hat er nicht, sieht man doch, ne Stufz-Presse hat zwei verbundene Hälften

BTT:
Ich glaube, ich muss heute Burger essen

Wenn ich es gesehen hätte, hätte ich nicht gefragt.
Ich hab eine Stuffz-Presse mit zwei verbundenen Teilen, die kann man aber voneinander trennen. Deshalb meine Frage. (Übrigens komm ich mit dem Ding überhaupt nicht zurecht).

 

[Erzgebirger]

Hi,

recht hast Du, Burger gehen immer, vor allem so leckere.

:durst2_th:
Gruß Thomas

 

[Dustin]

Wenn ich es gesehen hätte, hätte ich nicht gefragt.
Ich hab eine Stuffz-Presse mit zwei verbundenen Teilen, die kann man aber voneinander trennen. Deshalb meine Frage. (Übrigens komm ich mit dem Ding überhaupt nicht zurecht).

Sorry, wenn mein Posting böser rüberkam als es gemeint war
Ob die Presse gut ist weiß ich nicht, da ich keine habe
Gruß
Dustin

 

[ralfdiver]

Sorry, wenn mein Posting böser rüberkam als es gemeint war
Ob die Presse gut ist weiß ich nicht, da ich keine habe
Gruß
Dustin

Null Problemo!

 

[mirko1909]

Wenn ich es gesehen hätte, hätte ich nicht gefragt.
Ich hab eine Stuffz-Presse mit zwei verbundenen Teilen, die kann man aber voneinander trennen. Deshalb meine Frage. (Übrigens komm ich mit dem Ding überhaupt nicht zurecht).

Hi, dank SuFu weiß ich jetzt auch, was ne Stuffz ist. Meine ist aber keine, hab die in den USA mal für 5 $ gefunden und mitgebracht. Ist ganz praktisch, der Boden ist locker, so kann man beliebige Pattydicken bereiten. Ich mach nächstes mal Bilder davon.
Schönen Abend!