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Zündstoff .............. aber gut war`s trotzdem

Grillfreund

Veganer
5+ Jahre im GSV
Bildergeschichte ohne Worte

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Ich liebe die Dinger!!!!!

Grillschlurch
 
Frosch ist wie Pferd...bestimmt lecker...aber ich brings mit Sicherheit .net runter....
 
och, ein Frosch ohnle locken.. hab ich schon probiert...

aber wie schmecken den die ?? :D


Ich kann nur sagen echt klasse. Bin froh dass es von mir nen Katzensprung ins Elsaß ist. So zart wie............... gibt kein Vergleich.
Das nächste Mal wird ne weiße Knoblauchsoße dazugemacht.

Gruß Roland
 
das sieht sehr lecker aus. Früher hatten wir die Frösche immer aufgeblasen (Tierschützer bitte wegschauen).

Gegessen habe ich das noch nie. Aber beim nächsten Elsassbesuch nehme ich die Teile mal mit.

Gruß

Frank
 
Wird Zeit, dass die in der Metro wieder welche haben.

Schaut gut aus

:prost:
 
Die würden doch auch auf den Rost passen, oder?

wenn der Rost eng genug ist ;-)

Spaß beiseite, so in der Pfanne gemacht und mit den Beilegen schmeckt es echt besser. Hatte sie auch schon auf dem Grill, aber kein Vergleich dazu. Gerade erst die Beilage von reichlich Knobi, Kräuterbutter, Zwiebeln, Tomatenstücken und diversen franz Kräutern runden den Geschmack ab. Alternativ kann man auch ne gehaltvolle weiße Knoblachsoße dazu machen. "Nackt" schmecken sie mir gar nicht, also nix mit Grill. Habs auch im Elsaß noch nie anders gegessen!


Gruß Roland
 
Die Mikroschenkelchen sehen gut aus, wobei die für mich etwas mehr Farbe haben könnten.

Zum Zündstoff:
Ohne die Abnehmer in der Küche hätten die Frösche ohnehin nicht gelebt.
Von daher habe ich mit Fröschen, Schnecken, etc. keinerlei ethische Bedenken.


bei ca 0,5 - 1,0 cm Dicke der Schenkelchen (mit Knochen) sind die sofort braun und werden saftlos, also lieber so und schön saftig. Bekommt man auch im Elsaß so serviert.

Gruß Roland
 
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