Zum Jahresanfang Lammleberspieße mit Spinatrisotto

[Carlo BBQ]

Servus

heute gab es Lammleber mit Spinatrisotto.
Die Lammleber wurde mit Pfeffer, Rosmarin und Thymian gewürzt und nach dem Grillen noch mit Salz.
Das Risotto wurde mit Fond, Zwiebeln , Butter, Spinat, Parmesan, Weiswein, Zitronenabrieb und S+P gemacht.

Alle Zutatten waren noch vom letzten Jahr vorhanden, daher mussten die verarbeitet werden.

So nun die Bilder.

Schönen Jahresstart wünsche ich Euch!

 

[Utti]

Wow, sehr geil

 

[Schönwetter-Angler]

Super
Sowas mag ich
Tolle Leberspieße und schlotziges Risotto finde ich eine tolle Kombi.

 

[Falkenstadl]

Wieder Mal vom Feinsten. Danke fürs Zeigen.

 

[Burn_out]

Wäre jetzt genau meins.

Kommt auf die Nachbauliste. Danke fürs anfixen.

 

[Einweggriller]

 

[chili-sten]

Moin Karl-Heinz,

das sieht toll aus

 

[Bruco]

Hammer
Die Lammleber schaut sowas von lecker aus ...
Und wäre wohl auch genau mein Ding

 

[Herr Vatska]

…das sieht vorzüglich aus!…

Grüße
Christian

 

[Hammhh-let]

Tolle Spieße!!

Erst Burger, dann das hier…. Ich hoffe, du hast noch viele Reste, die weg müssen

 

[Cladonia]

Karl-Heinz damit kannst mich locken Schöne Kombination

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Fiz]

SO kann das neue Jahr beginnen

 

[Peter]

Boah, Einem nach dem Anderen hast Du raus

 

[Secreto]

Meega!
...auch das Risotto würde mir bestimmt munden

 

[Z25]

Gefällt mir sehr!

 

[linus666]

Sieht genial aus.

 

[zaubervati]

Karl-Heinz!


Was für eine leckere Steilvorlage!
Brilliante Bilder!!!!