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Zur Begrüßung die ersten 3-2-1 Ribs

Le_UZ

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo Freunde des guten Geschmacks,

seit längerem lese ich mich nun schon hier durch das Forum und bin echt begeistert was ihr hier leistet.:thumb1:
Kurz zu mir, ich heisse Robert, bin 32 Jahre und komme aus Bassum bei Bremen.
Grillen ist für mich immer wieder ein Highlight und ich könnte es jeden Tag fabrizieren :kugel:
Bisher stand aber immer direktes Grillen auf der Tagesordnung. Was aber dieses Forum und meine Grill Bibel nun geändert haben :-)

Als Begrüßung hier im Forum habe ich meine ersten 3-2-1 Ribs mitgebracht die ich letztes Wochenende gemacht habe.

Was mein Sportgerät angeht, bin ich noch nicht auf dem besten Stand, aber ich habe das beste draus gemacht! Ich sage nur "große Spaltmaße" ;-) Das mit der Temperatur halten war nicht so einfach. Alle Schieber geschlossen und die Temperatur stieg und stieg.

Mit dem Ergebnis war ich aber für´s Erste Mal voll und ganz zufrieden.
Aber nun seht selbst. Bilder sagen mehr als Worte

Baby Back Ribs mit selbstgemachtem Krautsalat und BBQ-Sauce

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Ich hoffe Euch hat es gefallen.
Da ich jetzt gelesen habe, dass es hier immer Themenwochenenden gibt und dieses Wochenende Hack an der Reihe ist, werde ich mal meine erste Bombe zünden :-) und bestimmt auch dokumentieren.

Ich wünsche allen ein schönes, sonniges:sun: und rauchiges Wochenende.:bbq:

Bis hoffentlich bald.

Gruß
Robert
 

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Hallo Robert,

ich finde es nicht ok, solche Bilder an einem Samstag um 12 Uhr ins Netz zu stellen. Bin momentan auf der Arbeit und habe noch nichts gegessen.

Das sieht aber alles sehr gut aus.

Gruß

Rio
 
Dankeschön.
Was ist mit FOTB Bild gemeint?
 
Glückwunsch zu deinen ersten Ribs, sehen sehr gelungen aus und haben auch sicher gut geschmeckt. :thumb1:
Bei mir sind die ersten 3-2-1 Ribs auch noch nicht so lange her, ich bekomm schon wieder Hunger...
Mit fotb (fall of the bone) meint mein Vorredner ein Bild wo man sieht wie leicht sich das Fleisch vom Knochen löst.
Viel Spaß noch beim brutzeln deiner Bombe & schönes weekend

Gruß Sonic
 
Achso, ok. Danke, beim nächsten Mal werde ich dran denken ;-)
 
Habe ich doch richtig gerochen das da noch nen Grillsportfreund Ribs macht :thumb1:
Gruß aus Twistringen
 
Aus dem Mann könnte was werden!

Viel Spaß bei Deinem Hobby!
 
Sieht ja super aus!

Aber die Biermarke würde ich nochmal überdenken.

Bei und sagte man(n): Wer Haake-Beck trink, steckt auch Häuser an! :hmmmm:
 
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