Zweierlei frische Kolbász in Tomatensoße

[Cladonia]

Ich habe ja mehr so feine Würscht mitgebracht - in Ungarn kochen sie viel mit Tomaten-/Paprikasoße und dazu Salzkartoffeln.

Tomatensoße (habe ich immer auf Vorrat ) aus dem Tiefkühlschrank langsam auftauen lassen ...

... Majoran (verwenden sie auch gerne) und Salz dazu ...

... köcheln lassen ...

Zwei verschiedene Sorten frische Kolbász ...

... aus dem Brät Bällchen formen ...

... in die Tomatensoße geben und ziehen lassen ...

Ein paar Salzkartoffeln kochen und dann anrichten

Der traditionelle Probierteller

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

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[berndman01]

traumhaft Silvia
do rumplts im Magerl
so schnell und onfach, hat ma a guats Essn aufm Tisch

 

[Hammhh-let]

Sehr schön. Wobei - ich glaub, ich hätte mir dazu Pasta gemacht!

 

[Cladonia]

traumhaft Silvia
do rumplts im Magerl
so schnell und onfach, hat ma a guats Essn aufm Tisch

Schnell, oanfach und guat richten Bernd

Sehr schön. Wobei - ich glaub, ich hätte mir dazu Pasta gemacht!

Dankeschön Pasta geht natürlich auch

Lieber Gruß aus Tirol Silvia