Zweierlei Skirt Steak....

[Secreto]

Hallo liebe Grillsportfreunde,
heute haben wir zwei Varianten vom Skirt Steak getestet...Natur und paniert...mit ein paar Beilagen

Hier der kurze Bericht....

Die Hauptdarsteller...Skirt vom MdV..

Die Beilagen....

Ein Teil des Fleisches für die Panierung vorbereiten...

Bratkartoffeln und Champignons ins Monster..

Gemüse dazu...

Und Spiegelei....In einer separaten Pfanne geparkt..

....während das Fleisch gebruzelt wurde....

Anrichten...und etwas Portweinbutter dazu...

Und wie immer ein paar Gäbelchen für euch..

Fazit: Sehr leckeres Stückchen Fleisch mit tollem Geschmack, hat allerdings einen gewissen Biss.
Wer etwas butterzartes erwartet wird leider enttäuscht.
Aber es lohnt sich!
Einfach mal probieren und immer vorbestellen, weil gibt's nicht von der Stange!

In diesem Sinne, vielen Dank fürs Reinschauen und bleibt Gesund!

Liebe Grüße
Mario

 

[Dodge]

....herrlich !

 

[Cladonia]

Hunger!

 

[TirolGrill]

Jabba Dabba Du

 

[Honker]

Superheftig

 

[Kinglui]

Lecker lecker

 

[chili-sten]

Moin Mario,

klasse!

 

[Woidgriller]

Echt leckeres Essen .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Peter]

ich hab heut Vormittag schon mal reingeschaut, hatte aber keine Zeit was dazu zu schreiben...

Kronfleisch paniert..... i werd narrisch

ich bin ja der größte Kronfleisch-Fan auf diesem Planeten, aber das hab ich noch nicht getestet.

Saustark, obwohls Rind ist. Das wird nach gemacht

 

[Utti]

Hallo Mario,

Immer nur die eine Pfanne.
Die ist definitiv eingeschlagen bei euch!
Ich hatte auch mal skirt, gefiel mir nicht so. SV soll wohl helfen. Hab's nicht weiter probiert

 

[Utti]

Sieht aber toll aus! Top. Wie immer

 

[Secreto]

Ich hatte auch mal skirt, gefiel mir nicht so. SV

Danke Daniel, wir haben es verfeinert , ohne SV, ein Träumchen...

 

[Secreto]

Immer nur die eine Pfanne.

Bald gibt's Nachwuchs....

 

[Dr_BBQ]

Das sieht echt super aus.