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Ajvar-Schafskäse-Dip
Diesen Dip hat meine Frau unserem Kollegen und mir zum Firmenjubiläum komponiert. Ging weg die verrückt.
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Albondigas - Spanische Hackfleischbällchen
Wieder mal ein bisschen runter in den warmen Süden, wenn es hier so saukalt ist. Albóndigas rocken!
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Alice-Salat
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Alici marinate - marinierte Sardellen
Kleine Sardellenfilets, die in Zitronensaft oder Essig mariniert werden und gut als Vorspeise serviert werden können.
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Alioli - Originalrezept aus Katalonien, Handarbeit
Ein bekannter spanischer Klassiker.
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Alkohlfreier Punsch
Eine wirklich leckere Alternative für kalte Abende am Feuer. Auch für Kinder!