Ajvar

Ajvar-Schafskäse-Dip

Diesen Dip hat meine Frau unserem Kollegen und mir zum Firmenjubiläum komponiert. Ging weg die verrückt.

Couscous-Salat

Leckerer leichter Salat der eigentlich zu allen Gerichten passt

Kritharaki- Salat

Ein sehr leckerer Hackfleisch- Salat, der auch als Hauptgang durchgeht

Scharfe-Kaninchen-Kasserole

Ein Gericht nicht nur für die Fastenzeit. Wahlweise im Backofen oder Dutch-Oven.

Zigeunerschnitzel

Ein Klassiker der Küche.

Cevapcici, Djuvec- Reis und Zaziki

Sehr lecker, ziemlich einfach und im Forum hochgelobt