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6-Elemente-BBQ-Soße
Eine BBQ-Soße, die alle Geschmackselemente: süß, sauer, salzig, bitter, umami und scharf harmonisch kombiniert.
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Alkohlfreier Punsch
Eine wirklich leckere Alternative für kalte Abende am Feuer. Auch für Kinder!
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Andis BBQ-Pork-Ends
Zartschmelzende, gesmokte Stücke vom Schweinenacken. Geeignet als Party Fingerfood, als Vorspeise oder Hauptgericht mit Beilagen.
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Apfel-Brine für Truthahn, Pute oder Hühnchen
Ganze Truthähne, oder Puten müssen nicht immer klassisch schmecken, sondern dürfen etwas saftig-fruchtig-würziges an sich haben.
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Apfel-Rosinen-Marmelade
Eine andere Marmelade, sehr lecker.
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Apfelgelée
Dieses Gelée kochen wir aus unseren Äpfeln im Garten. Diese sind wunderbar fruchtig und sind im August reif.