-
3-2-1 Spareribs vom Smoker, in Hickory oder Kirschholzrauch
Ribs in Hickory oder Kirschholzrauch, karamelisiert in Cola nach 3,2,1 Methode
-
Amerikanische Sauce
Eignet sich gut für Schälrippchen.
-
Andis BBQ-Pork-Ends
Zartschmelzende, gesmokte Stücke vom Schweinenacken. Geeignet als Party Fingerfood, als Vorspeise oder Hauptgericht mit Beilagen.
-
Banane mit Mandelkrokant auf Mangospiegel
Eine wunderbare Nachspeise.
-
Bananenhappen
Dessert bzw. Kuchen
-
Barbecue-Rub
Ein klassischer Rub nach Steven Raichlen dem Grill Guru.