-
Hundeknochen
Leckeres Teiggericht mit Hack
-
Käsesuppe
Klassische Käse-Hackfleischsuppe aus dem DO
-
Kalbsfilet auf gemischten Pfannengemüse
Kalbsfilet mit einer kräftigen Sauce.
-
Kartoffelgratin mit Pute
Kartoffelgratin mit geräucherter Putenbrust
-
Ossobucosuppe
Diese Suppe ergibt sich aus übrig gebliebener Sauce eines Ossobucos. Also zuvor eines zubereiten und viel Sauce erzeugen.
-
Paella aus der Kugel
mit Hähnchen, Muscheln und Gambas