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Hähnchengewürz a la KFC
Eignet sich als Rub für Hähnchenschenkel, BBC, und alles andere gegrillte was vom Hühnchen kommt.
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Barbecue-Rub
Ein klassischer Rub nach Steven Raichlen dem Grill Guru.
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Grillfackel
Grillfackeln gehen immer. Selbstgebaut schmecken sie besser als gekauft.
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Marinierte Nackensteaks
Schön marinierte Nackenteaks gehören auf jeden Grill.
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Pastrami Houston-Style
Die Pastrami kann als Belag für ein Sandwich verwendet werden. Sie ist leicht zu erstellen und im Geschmack süßlicher als die NY-Style
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Putenbrust Louisana
Putenprust vom Grill, von innen und außen mariniert. Sehr lecker und passt bei vielen Gelegenheiten.